Mountain Harvest, Ouganda

Les producteurs de café Arabica de l’Est de l’Ouganda peuvent-ils gagner leur vie grâce au soutien des investissements du secteur privé ?

Mountain Harvest est une entreprise privée qui s'approvisionne et exporte du café Arabica de haute qualité depuis l'Ouganda. Son siège social est situé à Mbale, au pied du mont Elgon, un volcan éteint qui offre les conditions idéales pour la culture de cafés Arabica très prisés. Mountain Harvest travaille en étroite collaboration avec les communautés agricoles locales pour améliorer rigoureusement la qualité de ses Arabicas et les vendre aux torréfacteurs internationaux de café de spécialité haut de gamme. Pour garantir ces normes de qualité élevées, Mountain Harvest met l'accent sur : 1) l'investissement dans le leadership et la gestion locaux ; 2) la mise en œuvre d'un logiciel de collecte de données au niveau des exploitations pour alimenter les processus d'apprentissage et de prise de décision au niveau de l'entreprise ; 3) la centralisation des activités de transformation actuelles sur les exploitations, là où les pertes de qualité sont les plus importantes ; et 4) la formation des agriculteurs aux meilleures pratiques de transformation et la fourniture d'équipements de transformation du café abordables lorsque la centralisation n'est ni réalisable ni souhaitable.

L'IDH souhaitait comprendre dans quelle mesure l'investissement de Mountain Harvest augmenterait les revenus des communautés agricoles de la région. Les prix plus élevés payés par les torréfacteurs suffiraient-ils à permettre à ces familles de gagner leur vie ? Dans le cas contraire, comment d'autres facteurs, tels que les rendements du café, les revenus des cultures intercalaires ou la taille des parcelles, peuvent-ils être influencés pour atteindre ce niveau de revenus ? Quels sont les éléments sous le contrôle de Mountain Harvest et comment l'IDH ou d'autres acteurs de la chaîne de valeur peuvent-ils les soutenir au mieux ?

En 2022, des analyses complémentaires ont été ajoutées au précédent rapport SDM dans le cadre du Programme de résilience des revenus des producteurs de café (CFIRP), avec un accent particulier sur la mise en œuvre d'une approche agricole régénératrice pour renforcer la résilience des revenus des producteurs. Cette étude est disponibleici .