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Coffee

Análisis del modelo de negocio inclusivo: Ugacof, Uganda

30 Aug 2021
by
Vishnu Reddy,
Aldert Holwerda

UGACOF, ubicada en Kampala (Uganda) y fundada en 1994, es la filial ugandesa de SUCAFINA. UGACOF es uno de los principales procesadores y exportadores de café de Uganda. La visión del Grupo es ser la empresa líder mundial en café sostenible "de la granja al tostador". Por lo tanto, Ugacof busca asociarse con pequeños agricultores para forjar relaciones duraderas que fomenten una cadena de suministro transparente y trazable. Sin embargo, ¿con quiénes son los agricultores con los que trabajar y cómo establecer una relación duradera? Además, Ugacof desea asegurar y aumentar de forma sostenible el volumen de abastecimiento de café de los agricultores de los que actualmente se abastece directamente, pero ¿cómo logrará este objetivo la transición a un enfoque de agricultura regenerativa?

Este informe responde a la pregunta: “¿Cómo puede Ugacof aumentar la resiliencia de los ingresos de las pequeñas empresas y mejorar los sistemas agrícolas de las fincas de las que se abastece directamente, al tiempo que asegura y aumenta su volumen actual de café en Uganda?”, y recomienda:

  1. Prestación de servicios a los agricultores, junto con un impulso a la transición hacia una agricultura regenerativa, que les permita alcanzar mayores ingresos a partir del café, al tiempo que adoptan prácticas agrícolas sostenibles, lo cual es imperativo para seguir cultivando café a largo plazo.
  2. Diversificación estratégica a nivel de finca que se alinee con los principios de la agricultura regenerativa, lo que no solo mejorará los ingresos de los agricultores sino que también mejorará de manera integral los sistemas agrícolas, haciendo que los ingresos agrícolas sean más resilientes y mejorando el empoderamiento de las mujeres.
  3. Implementación de intervenciones para estimular la transición hacia una agricultura regenerativa, que sólo será sostenible con inversiones adecuadas para aumentar el acceso a la financiación, los mercados diversificados y el intercambio de datos, pero que también abrirá oportunidades comerciales adicionales en mercados diversificados para UGACOF

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