Analyse du modèle économique inclusif : Taylors of Harrogate & Dormans, Rwanda

C Dorman Rwanda Ltd (Dormans) s'approvisionne, transforme et vend/exporte du café vert à des acheteurs nationaux et internationaux. Toutes les cerises de café transformées proviennent directement des petits exploitants agricoles et Dormans utilise un modèle de prestation de services (SDM) pour mieux collaborer avec eux. Pour développer son activité et améliorer sa rentabilité, Dormans prévoit d'installer davantage de stations de lavage et d'accroître le nombre d'agriculteurs auprès desquels elle s'approvisionne.

Taylors of Harrogate (Taylors) est une entreprise familiale indépendante de thé et de café basée au cœur du Yorkshire, au Royaume-Uni, qui propose des marques de renommée internationale telles que Yorkshire Tea et Taylors Coffee. Forte d'un réseau mondial de plus d'un million de producteurs, Taylors s'assure que ses relations avec les producteurs de thé et de café favorisent la croissance économique, soutiennent des communautés prospères et renforcent la résilience environnementale des communautés et des paysages d'où ils s'approvisionnent. Taylors achète du café rwandais de haute qualité, certifié indépendamment, auprès de Dormans et collabore avec eux afin d'offrir une vie décente et des moyens de subsistance durables aux agriculteurs de sa chaîne de valeur.

En offrant un ensemble complet de services (y compris la formation, les semis, les intrants, l'accès aux marchés, les services après-récolte et les services communautaires), Dormans est en mesure d'augmenter la production annuelle par agriculteur de 3 fois (à la fois en augmentant le nombre d'arbres et le rendement par arbre), augmentant ainsi considérablement les revenus des ménages en 5 saisons de récolte.

Ce rapport analyse la stratégie et le modèle économique de Dormans, ainsi que les performances financières de l'entreprise et des agriculteurs. Il identifie également les opportunités permettant de surmonter les obstacles à la croissance et d'atténuer les risques pour l'entreprise et les agriculteurs. Les principales recommandations pour améliorer le modèle économique et atteindre l'échelle souhaitée sont les suivantes :

1. Fournir des engrais aux agriculteurs et partager une partie des coûts avec eux : Un moyen d'augmenter significativement le rendement du café tout en limitant les coûts pour Dormans est de leur fournir suffisamment d'engrais. CDL peut mettre en œuvre une participation de 25 % du coût des engrais par les agriculteurs, avec un impact minimal sur leur revenu net. Une fois que les agriculteurs auront constaté une augmentation des rendements et donc des revenus (le revenu agricole du café devrait plus que doubler entre 2020 et 2023), CDL pourra passer à une participation de 50 % du coût des engrais par les agriculteurs.
2. Mettre en œuvre et développer l'offre de vaches aux agriculteurs : Les agriculteurs qui disposent d'une vache ont le potentiel d'augmenter considérablement leurs revenus. Les vaches fournissent trois sources de revenus : le lait, le fumier et la vente de veaux.