Análisis del modelo de negocio inclusivo: Rujo Agri-Trade, Ghana

Ghana ocupa el ^puesto 59 entre 83 países productores de arroz a nivel mundial, con una productividad promedio de arroz de 3 TM/ha, en comparación con el promedio mundial de 4,66 TM/ha. Esta baja productividad se atribuye a insumos de mala calidad, riego limitado, acceso limitado al mercado y al crédito, así como a infraestructura y maquinaria de procesamiento inadecuadas. El índice de autosuficiencia arrocera de Ghana se situó en torno al 43 % en 2020, un índice que el gobierno desea aumentar pronto mediante el fortalecimiento del sector.

Rujo Agri-Trade Ltd (Agri-Trade), una empresa de agregación y procesamiento de arroz y soja ubicada en el norte de Ghana, es una de las 7 PYME apoyadas por el programa Grains for Growth . La empresa, fundada en 2014, tiene una granja propia de 3000 acres, un programa de cultivadores subcontratados con aproximadamente 2600 cultivadores subcontratados y un programa de cultivadores internos con aproximadamente 100 agricultores. La visión de Agri-Trade es aumentar su participación en el mercado del arroz elaborado invirtiendo en un molino propio y procesando más de su arroz de marca Maraba. Para lograr esto, Agri-Trade busca mejorar el rendimiento de su base de agricultores para asegurar un suministro constante de arroz (húmedo) de calidad. La empresa también busca abordar la capacidad inadecuada de cosecha de arroz húmedo invirtiendo en más cosechadoras.

Este análisis del modelo de prestación de servicios buscó brindar información crítica para fundamentar la estrategia de Agri-Trade y compartir algunos resultados clave a continuación:

A nivel de empresa:

• El análisis coste-beneficio de invertir en cosechadoras mostró que la inversión en cada cosechadora adicional genera un doble beneficio: márgenes de servicio y mayor rentabilidad del abastecimiento. Sin embargo, Agri-Trade debería fijar el precio del servicio de tal manera que el valor de la inversión se refleje en sus agricultores.
• El análisis de inversión en un molino mostró una secuencia lógica de eventos antes de invertir en él. Es necesario optimizar la capacidad de recolección de alta humedad y los rendimientos a nivel de finca, de modo que el molino comience a operar a alta capacidad desde el principio. Por lo tanto, Agri-Trade necesita fortalecer su base de agricultores.

A nivel de agricultor:

• El análisis de escenarios entre la multiplicación de semillas de arroz en la propia finca o la externalización de esta tarea a mujeres de las comunidades mostró una importante justificación económica para los agricultores, ya que los ingresos netos provenientes de las semillas son mayores que los del arroz. No se encontró una justificación económica significativa para Agri-Trade que sugiriera un equilibrio entre la multiplicación parcial en su propia finca y parcialmente en la comunidad, ya que ambos escenarios conllevan beneficios y riesgos.
• El análisis costo-beneficio entre el suministro de fertilizantes químicos u orgánicos a los agricultores mostró que existe una importante justificación comercial desde el ^segundo año de uso del fertilizante orgánico, y esta justificación comercial aumentará notablemente con el tiempo. Este cambio puede reducir las necesidades de capital de trabajo de Agri-Trade, que se prevé que aumenten con el tiempo debido al aumento de hectáreas apoyadas por agricultor.