Analyse du modèle économique inclusif : Cargill, Côte d'Ivoire

Cargill Cocoa and Chocolate (Cargill) est une entreprise établie qui s'approvisionne en fèves de cacao auprès de petits exploitants agricoles en Côte d'Ivoire depuis 1997. L'entreprise examine de manière holistique les revenus des ménages de producteurs de cacao afin de réduire le risque que les agriculteurs abandonnent la culture du cacao, car les producteurs de cacao ne tirent pas suffisamment de revenus du cacao pour avoir une motivation claire à continuer à cultiver le cacao à long terme, ni à investir dans leur plantation de cacao.

Cette étude présente les principales recommandations que Cargill doit formuler pour améliorer efficacement les moyens de subsistance des petits exploitants agricoles auprès desquels elle s'approvisionne, afin de sécuriser durablement son approvisionnement en cacao. Ces recommandations s'articulent autour de trois axes principaux : (1) accroître les revenus des producteurs de cacao ; (2) accroître les revenus des producteurs provenant d'autres sources ; et (3) renforcer les coopératives cacaoyères.

1. Il est impératif d’aider les agriculteurs à obtenir un revenu plus élevé grâce au cacao dans les limites fixées par le CCC pour qu’ils puissent continuer à cultiver le cacao à long terme ;
2. La diversification stratégique n’améliorera les revenus des agriculteurs que si l’approche est bien conçue, mise en œuvre efficacement et financée de manière efficiente ;
3. Des investissements continus permettront de créer des coopératives professionnelles qui pourront jouer un rôle clé dans un modèle de prestation de services durable à long terme.

Les résultats de cette étude montrent que (1) les services actuellement fournis par Cargill aux cacaoculteurs peuvent avoir un impact positif significatif sur leurs moyens de subsistance, mais que davantage est nécessaire. Cette situation est exacerbée par les restrictions temporaires imposées par la CCC au soutien à une augmentation supplémentaire de la productivité, ainsi que par le nombre croissant d'agriculteurs devant planifier la rénovation immédiate ou progressive de leur plantation de cacao. Cette étude incite Cargill à explorer d'autres sources de revenus pour aider les agriculteurs à améliorer leurs moyens de subsistance.

(2) La diversification stratégique est explorée en détail et cette étude confirme l'importance d'une conception rigoureuse de telles interventions : l'approche de diversification stratégique développée pour les membres de la coopérative exemplaire en Centre de la Côte d'Ivoire ne devrait pas améliorer le revenu net des agriculteurs, mais plutôt le diminuer significativement. Cela est principalement dû à l'importante main-d'œuvre externe qui serait nécessaire et au financement limité disponible pour investir dans les innovations. Cependant, (3) lorsqu'elle est combinée à l'impact positif potentiel sur le revenu de la coopérative, il devient clair qu'il est possible de répartir plus équitablement les coûts et les avantages de cette approche exemplaire entre les agriculteurs et la coopérative.