Luna Export Slaughterhouse Plc est une entreprise agroalimentaire diversifiée basée à Addis-Abeba, en Éthiopie, forte de plus de vingt ans d'expérience dans l'élevage, la transformation, la distribution et l'exportation de produits animaux. Sa vision est de promouvoir la nutrition, le bien-être et la sécurité alimentaire, tout en bâtissant une entreprise commercialement solide.

Dans le cadre du programme « Cultiver ensemble », financé par le NORAD et mis en œuvre par IDH en partenariat avec Rikolto, EAGC et CIAT, Luna renforce sa stratégie d’intégration verticale en s’approvisionnant directement auprès de petits exploitants agricoles pour des cultures essentielles. L’initiative porte sur le maïs grain, l’ensilage de maïs et les oignons, ces derniers étant également utilisés comme culture de rotation pour soutenir l’agriculture régénératrice et la santé des sols.

Pour répondre à sa demande croissante en matières premières tout en maîtrisant les risques et les besoins en capitaux, Luna développe un modèle de production sous contrat basé sur des groupements de petits exploitants agricoles. Cette approche associe les fermes centrales de Luna à des groupements organisés de petits agriculteurs situés dans un rayon de 15 km. D'ici 2028, Luna ambitionne de collaborer avec environ 3 000 petits exploitants, en s'approvisionnant directement auprès d'eux en ensilage de maïs et en oignons.

L'expansion de l'approvisionnement inclusif par le biais de l'agriculture groupée devrait doubler les bénéfices de Luna entre 2025 et 2028, grâce à des volumes plus importants et une efficacité opérationnelle accrue. L'ensilage de maïs, en particulier, joue un rôle stratégique en garantissant un approvisionnement constant en fourrage pour l'élevage de Luna et en réduisant la mortalité animale pendant les périodes de sécheresse. Les animaux engraissés à l'ensilage de céréales bénéficient également de prix plus élevés sur le marché, ce qui renforce les marges de Luna. Les agriculteurs devraient ainsi réaliser des gains de revenus substantiels et améliorer leur résilience. Cette amélioration sera rendue possible par des rendements nettement supérieurs à ceux des agriculteurs non affiliés, grâce à un meilleur accès aux intrants, à la mécanisation, à la formation et aux marchés.

En plaçant les petits exploitants agricoles au cœur de sa stratégie d'approvisionnement, Luna démontre comment croissance commerciale et développement inclusif peuvent se renforcer mutuellement. Un investissement continu dans les services aux agriculteurs, les systèmes numériques, les infrastructures post-récolte et le renforcement des capacités coopératives sera essentiel pour pérenniser ce modèle.