Le changement se prépare : impact et opportunités d'investissement dans les chaînes de valeur du café

Dans ce rapport, nous examinons les éléments de preuve tirés de la vaste expérience d'IDH en matière de collaboration avec des entreprises de café à l'échelle mondiale. Plus précisément, nous tirons des enseignements de sources uniques, notamment une base de données standardisée de 36 modèles de prestation de services dans les chaînes de valeur du café, des programmes d'assistance technique, des initiatives de développement de la chaîne de valeur et des informations qualitatives issues de l'interaction avec les entreprises de café et les producteurs.

Brewing Change étudie les stratégies d’approvisionnement en café durable qui profitent à la fois aux entreprises et aux petits exploitants agricoles, en mettant l’accent sur des approches innovantes pour rendre le café commercialement viable de la récolte à la tasse grâce à des investissements ciblés. Il guidera les entreprises dans l’évaluation et la quantification du retour sur investissement (ROI) des investissements dans la prestation de services aux petits exploitants agricoles.