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Farmer Impact
Fermes en blocs
31 Aug 2023
•
4 minutes read
by
Juan Carlo Intriago Zambrano
Qu’est-ce que ce guide et pourquoi est-il important ?
Ce guide présente des étapes concrètes pour concevoir et mettre en œuvre un modèle d'agriculture en blocs (ci-après dénommé « exploitation en blocs »). L'agriculture en blocs est un modèle qui regroupe les petits exploitants agricoles tout en leur fournissant des services et en s'approvisionnant en produits. Bien que nous n'ayons pas explicitement mis l'accent sur les exploitations en blocs dans nos analyses globales, leur importance dans les modèles économiques que nous avons analysés nous a valu de les abonder dans les pages suivantes :
- Crop type versus service delivery cost
- Last mile delivery versus service delivery cost
- Scale versus service delivery cost
- Scale versus direct cost recovery
Nous observons plusieurs tendances cohérentes entre les exploitations agricoles en blocs et les modèles d'agriculture dispersée. Par exemple, les exploitations en blocs ont des coûts de prestation de services plus élevés, recouvrent davantage de coûts directement grâce aux paiements de services et créent davantage de valeur au niveau de l'exploitation.
Ce guide s'adresse aux entreprises qui mettent en œuvre ou envisagent de mettre en œuvre un modèle de block farming. Il est également utile aux organisations et aux donateurs qui soutiennent les entreprises dans la mise en place ou le renforcement de ce modèle. Les informations contenues dans ce guide s'appuient sur l'expérience directe d'entreprises ayant mis en œuvre des block farming dans divers contextes.
Qu'est-ce que le block farming ?
L'agriculture en bloc est un modèle qui consiste à créer une grande zone agricole contiguë et à la morceler en plusieurs petites parcelles. Dans ce modèle, les petits exploitants agricoles se voient attribuer une parcelle spécifique à cultiver au sein de cette zone plus vaste. Par ailleurs, bien que moins courant, si l'exploitation en bloc est créée à partir d'exploitations déjà établies, les agriculteurs continuent généralement à travailler sur leurs parcelles respectives. L'ensemble de l'exploitation est supervisé par une entreprise chargée de fournir aux agriculteurs un accès à des biens et services à grande échelle, notamment des intrants, de la mécanisation, des formations, des financements abordables et un marché garanti. Généralement, l'entreprise en question possède ou loue les terres et les attribue aux agriculteurs pour une durée déterminée.
Vous manquez de temps ? Regardez cette animation pour obtenir toutes les informations essentielles en quelques minutes.
Comment cela fonctionne-t-il généralement ?
Bien qu'il n'existe pas d'approche universelle pour le block farming, nous proposons un aperçu illustratif de son fonctionnement dans le graphique ci-dessous. La section « Comment concevoir une ferme de blocs » de ce guide fournit des conseils plus détaillés sur la conception, la mise en place et l'exploitation d'une ferme de blocs.
- A company acts as a produce off-taker and in some cases, an agri-food processor.
- The company acquires several contiguous plots or a single large plot of land, which is then segmented into smaller plots. Each of these smaller plots is allocated to farmers.
- The company provides its block farmers with several agricultural services such as inputs, training, mechanization, irrigation, etc. Due to the contiguous nature of the plots, mechanization is possible for land preparation, planting, input application and harvesting.
- The farmers grow their produce in their respective plots, under close supervision of the company’s dedicated staff.
- At the appropriate time, the company coordinates and often conducts (using mechanization) the harvesting and off-taking of produce
- The company pays the farmers for their produce and/or labor. The cost of providing farmers with goods and services throughout the season is typically deducted from these payments.
Pourquoi le mettre en œuvre ?
Cliquez sur les liens ci-dessous pour plus d’informations sur les avantages que l’agriculture en blocs offre aux différentes parties prenantes de la chaîne de valeur :
Entreprise
Entreprise
- Approvisionnement plus fiable – L'agriculture en blocs garantit aux entreprises un approvisionnement fiable de cultures spécifiques, contrairement à l'achat sur le marché libre ou à un modèle de sous-traitance dispersé. Cela s'explique par la concentration des exploitations agricoles dans un seul bloc (ou un petit nombre de blocs) contigus, la proximité des installations de regroupement et de transformation de l'entreprise, ainsi qu'une meilleure visibilité et un meilleur contrôle de l'entreprise sur les cycles de production et de récolte. Tous ces facteurs réduisent considérablement, voire éliminent, le risque de ventes parallèles, l'un des principaux défis des agro-industries.
- Prestation de services plus viable commercialement – Les exploitations agricoles en blocs recouvrent généralement davantage les coûts de prestation de services que les autres modèles économiques incluant les petits exploitants et subventionnant les services aux agriculteurs (c'est-à-dire que les agriculteurs ne sont pas facturés ou sont facturés à un prix inférieur au coût de ces services). Ce recouvrement des coûts se produit malgré le fait que les exploitations agricoles en blocs offrent des services plus complexes et plus coûteux que la plupart des autres modèles. Cela s'explique par le degré élevé de contrôle qu'une entreprise exerce sur la prestation de services, en particulier la récolte. Cela s'explique également par les contrats à long terme régissant les transactions et les relations entre les agriculteurs et l'entreprise. Ces deux conditions permettent aux entreprises de déduire automatiquement le coût des biens et services livrés des paiements versés aux agriculteurs pour leur production et/ou leur travail.
- Meilleures opportunités de marché – En maîtrisant mieux leurs systèmes de production, leur approvisionnement et la qualité de leurs produits (grâce à une supervision plus étroite), les entreprises sont en mesure de répondre efficacement aux exigences des acheteurs finaux. Cette capacité de planification améliorée permet aux entreprises de mieux cibler les marchés, de s'adapter aux préférences des consommateurs et d'explorer de nouvelles opportunités commerciales.
- Amélioration de la qualité des produits - Les entreprises peuvent s'approvisionner en volumes plus importants et aider les agriculteurs à produire des cultures de meilleure qualité grâce au niveau élevé de supervision et au large éventail de services qu'elles fournissent à leurs agriculteurs.
Les agriculteurs
Les agriculteurs
- Accès inclusif à la terre – Les systèmes de droit coutumier de certains pays comme le Nigéria et le Ghana empêchent certains membres de la société d'accéder aux droits fonciers. À cet égard, les exploitations agricoles en blocs peuvent offrir des possibilités d'accès à la terre plus inclusives aux agriculteurs traditionnellement défavorisés, comme les femmes et les jeunes.
- Accès amélioré au crédit – Les institutions financières traditionnelles considèrent généralement les petits exploitants agricoles comme des individus à haut risque, les excluant ainsi de l'accès au financement. Grâce aux exploitations en blocs et au soutien de l'entreprise de supervision, les petits exploitants agricoles sont plus susceptibles d'accéder au crédit pour les intrants et les opérations agricoles tout au long du cycle de production, car ils sont perçus comme présentant un risque plus faible.
- Accès à un ensemble de services plus complexe – Les agriculteurs pratiquant l'agriculture en blocs ont généralement accès à des services plus nombreux, de meilleure qualité et, dans certains cas, plus abordables que les petits producteurs. Puisque l'entreprise qui gère l'exploitation peut effectuer des achats groupés et négocier le coût de certains services (par exemple, les intrants et l'équipement), les agriculteurs bénéficient de coûts plus faibles que s'ils y avaient recours eux-mêmes. La mécanisation et l'irrigation ne sont que quelques-uns des avantages de l'agriculture en blocs, car ces services sont souvent peu rentables sur des parcelles petites, dispersées et non adjacentes.
- Amélioration du renforcement des capacités – Les agriculteurs peuvent accroître leurs capacités agricoles grâce à une supervision plus fréquente et plus étroite et à des formations ciblées de la part de l'entreprise. Ils peuvent également bénéficier d'un apprentissage croisé avec d'autres agriculteurs proches les uns des autres, cultivant les mêmes cultures et utilisant les mêmes méthodes de production et intrants.
- Marché garanti – Les agriculteurs peuvent bénéficier d'un écoulement garanti de leurs produits, pratique courante parmi les entreprises pratiquant l'agriculture en bloc. Il est important que les contrats d'écoulement bénéficient aux agriculteurs en leur offrant un prix équitable pour leurs produits.
- Création de valeur accrue – Grâce aux avantages mentionnés ci-dessus, les rendements des exploitations en blocs sont généralement plus élevés que ceux des exploitations en parcelles dispersées. Ces rendements plus élevés, associés à des prix souvent plus élevés, créent davantage de valeur pour les agriculteurs.
Communautés
Communautés
- Des sources de revenus plus diversifiées – Une ferme en bloc peut créer des emplois et de nouvelles sources de revenus pour une communauté donnée, car elle nécessite des agriculteurs, des ouvriers et des gestionnaires pour la faire fonctionner. En offrant ces opportunités, les fermes en bloc peuvent contribuer à réduire le chômage des jeunes et l'exode rural.
- Plus de cohésion sociale – Une ferme en blocs peut améliorer la cohésion sociale d’une communauté car elle rassemble des personnes d’horizons différents, les aidant ainsi à établir la confiance et des relations plus solides.
- Meilleurs systèmes d'utilisation des terres – Les fermes en blocs peuvent améliorer l'utilisation des terres en ciblant les communautés disposant de parcelles inutilisées ou sous-exploitées. Nombre de ces modèles impliquent des coûts initiaux élevés pour rendre les terres sous-exploitées propices à l'agriculture, un investissement lourd qui dépasse les moyens des petits exploitants agricoles indépendants.
- Amélioration de la sécurité alimentaire – En proposant rapidement une large gamme de services de qualité (intrants, vulgarisation, mécanisation, stockage longue durée, transport, transformation, etc.), les exploitations agricoles en blocs peuvent accroître leurs rendements tout en réduisant les pertes après récolte. En atteignant ces deux objectifs, davantage de nourriture est disponible non seulement pour répondre aux besoins de l'entreprise, mais aussi (selon les accords avec les agriculteurs) pour une éventuelle consommation au sein des communautés.
Le contexte est important : quelles sont les conditions propices à une ferme de blocs ?
Le contexte joue un rôle majeur dans la viabilité des fermes de blocs. Fort de son expérience avec de nombreux modèles économiques de fermes de blocs dans différents contextes, FarmFit est en mesure d'identifier les conditions propices à leur prospérité :
Value chain Perishability Geographical dispersion of farmers Degree of farmer organization Policy environment Digital infrastructure Rural infrastructure
Pourquoi pas ? Principales limites, risques et conséquences imprévues
Capital intensity Crop viability Land availability Litigation risks Low diversification of sourcing area
De même, les exploitations agricoles en bloc peuvent avoir des conséquences imprévues. Celles-ci peuvent affecter (certains segments) des agriculteurs, l'environnement, les communautés locales, les organisations partenaires et d'autres parties prenantes, comme indiqué ci-dessous :
Reduced farmer agency Land degradation Conflicts with and within the community Disengaged farmers
Des choix de conception plus judicieux peuvent contribuer à atténuer certaines de ces limitations, risques et conséquences imprévues. Poursuivez votre lecture pour découvrir comment concevoir intelligemment votre ferme de blocs.
Comment concevoir une ferme en blocs
Cette section décrit d'abord les étapes de création d'une ferme de blocs, avant de fournir des recommandations clés pour l'optimiser et améliorer les performances. Cliquez sur les sous-titres ci-dessous pour plus de détails :
Comment commencer
Forts de notre expérience d’accompagnement des entreprises dans la conception et la mise en œuvre de fermes de blocs, nous proposons les cinq étapes suivantes :
Conception de la ferme en blocs
Conception de la ferme en blocs
- Établissez un plan clair pour la ferme en blocs, en fonction des volumes cibles et des rendements attendus. Tenez compte des besoins en terres, de la configuration de la ferme, du nombre d'agriculteurs, de la taille des parcelles par agriculteur, des services requis, des prestataires disponibles et des horaires de prestation.
- Identifier les cultures adaptées. Choisir des filières en fonction du climat, du type de sol et de la demande du marché d'une région. Privilégier les cultures bénéficiant d'une dynamique à grande échelle. Concevoir une rotation des cultures pour gérer les ravageurs, les maladies et la qualité des sols.
- Choisir le bon emplacement. Tenir compte des sources et de la disponibilité des terres. Évaluer les avantages et les inconvénients de l'achat ou de la location de terres auprès des communautés, des particuliers ou de l'État. Évaluer l'adéquation agroécologique des emplacements possibles grâce à des études techniques. Le site doit être accessible logistiquement pour vos prestataires de services et idéalement situé pour les agriculteurs.
- Planifiez l'économie de production. Les modèles d'agriculture en blocs se caractérisent par des investissements initiaux importants, tels que l'acquisition et la préparation des terres, ainsi que l'acquisition d'équipements de mécanisation. Analysez le capital requis et les perspectives économiques à long terme. L'équilibre financier prend généralement quelques années compte tenu des besoins initiaux importants. Assurez-vous d'obtenir le capital nécessaire à votre entreprise avant de vous lancer dans ce processus. Examinez diverses sources de financement, telles que vos propres financements, les subventions, les prêts et les aides. Concluez des accords contractuels avec les institutions financières pour l'octroi de crédits aux agriculteurs et le préfinancement des services proposés.
- Élaborez un plan de gestion pour la ferme en blocs. Mobilisez le personnel nécessaire, notamment les gestionnaires, les superviseurs, les agronomes, les agents de vulgarisation et le personnel de sécurité. Indiquez la hiérarchie décisionnelle, la chaîne de commandement et les responsabilités. Tenez compte des aspects de gestion agricole tels que la programmation de l'irrigation et les mesures de lutte antiparasitaire.
- Évaluez les perspectives économiques des agriculteurs qui exerceront leur activité dans le cadre de votre modèle de ferme en blocs. Confirmez votre capacité à leur offrir une proposition de valeur solide, basée sur la superficie des terres, les rendements attendus, les coûts de production, les prix d'achat et le renforcement des capacités, en plus des avantages secondaires potentiels tels que le logement et l'éducation.
Acquisition et attribution de terres
Acquisition et attribution de terres
- Négocier les conditions d'achat ou de location du terrain. En cas de location, évaluer la durée minimale de location afin de garantir la viabilité financière de la ferme en blocs. Une fois les parcelles potentielles identifiées, négocier le prix, la durée du bail et les accords de propriété.
- Effectuez une due diligence sur les parcelles sélectionnées, en faisant appel à des experts juridiques et techniques possédant une connaissance locale. Avant de conclure le bail ou la vente, vérifiez le statut de propriété, les titres fonciers, la conformité au zonage et la qualité du sol de la parcelle. Effectuez des recherches sur les problèmes potentiels liés aux agriculteurs opérant sans droits fonciers.
- Dialoguez avec les agriculteurs potentiels. Discutez de leur rôle au sein de la ferme lors de la négociation des terres. Soyez attentif aux dynamiques culturelles et sociales au sein de la communauté. Interagissez avec les dirigeants locaux pour accélérer ce processus. Comme mentionné précédemment, assurez-vous de proposer une proposition de valeur attractive et équitable aux agriculteurs. Discutez des accords contractuels, notamment de la taille des parcelles, de leur durée, du coût des services, du prix et du volume des prélèvements, ainsi que des avantages indirects.
- Segmentez l'exploitation et attribuez les parcelles à chaque agriculteur, sauf s'il est prévu qu'ils exploitent leurs propres parcelles. Dans cette optique, tenez compte de facteurs tels que la superficie totale, le nombre d'agriculteurs, les besoins en terres des cultures, le rendement visé et la productivité des terres. Évaluez différentes méthodes de segmentation (par exemple, répartition égale et au prorata).
- Si nécessaire, et en fonction des prestations convenues à offrir, procéder au défrichement et à la préparation du terrain pour le rendre propice à l'agriculture.
Prestation de services
Prestation de services
- Élaborer un plan de prestation de services. Conclure des accords avec les prestataires de services concernés. Coordonner la prestation de services, tels que les programmes de formation et les cycles de production. Déterminer si et comment fixer le prix des biens et services. Les entreprises intègrent généralement ces coûts dans le contrat d'achat.
- Assurez-vous que les agriculteurs en bloc sont conscients des services disponibles, du moment où ils doivent être fournis et de la manière dont les prix et les paiements sont structurés.
- Mettre en œuvre et suivre la prestation de services. Veiller à ce qu'ils soient fournis dans les délais et aux volumes convenus. Affecter du personnel de terrain pour suivre de près le processus tout au long du cycle de production. Ajuster le plan en conséquence si certains services sont indisponibles ou si certains agriculteurs sous-performent.
Récolte et prélèvement
Récolte et prélèvement
- Planifiez la récolte en tenant compte du calendrier, de l'équipement et de la main-d'œuvre nécessaires, ainsi que de la logistique de la parcelle. Communiquez le plan de récolte aux agriculteurs à l'avance.
- Surveillez le processus de récolte. Établissez des plans de secours pour les imprévus tels que les pannes de courant ou les pannes de machines. Préparez des mesures d'urgence contre les ravageurs et les maladies susceptibles d'endommager les cultures pendant et juste après la récolte.
- Charger, transporter et stocker les produits récoltés. Utiliser des méthodes fiables pour minimiser les pertes après récolte.
- Payez les agriculteurs pour les produits récoltés. Réglez vos dettes, y compris les coûts des services fournis. Effectuez vos paiements à temps pour fidéliser vos agriculteurs.
Suivi et amélioration continue
Suivi et amélioration continue
- Mettre en place un système de collecte, de reporting et de gestion des données. Inclure les exigences et les responsabilités en matière de collecte de données, les formats et la fréquence des rapports. Affecter du personnel au suivi et au maintien de la communication avec les agriculteurs, ainsi qu'à la validation de la qualité des données collectées.
- Utilisez des indicateurs clés de performance (ICP) pour suivre et évaluer les performances des agriculteurs. Incluez des indicateurs tels que le coût de production, le rendement, la qualité, l'eau d'irrigation utilisée, les volumes d'engrais, le revenu net des agriculteurs et leur satisfaction.
- Modifier la ferme en blocs en fonction des performances, des retours des agriculteurs et de la dynamique du marché. Intégrer de nouveaux services, former les agriculteurs, recruter de nouveaux agriculteurs et remplacer ou réorienter la culture principale si nécessaire.
Comment optimiser votre ferme de blocs
Améliorer l'efficacité
Améliorer l'efficacité
- Négocier de meilleurs prix - Négocier des prix de gros plus bas pour les services requis au sein de la ferme en blocs.
- Coordonner les services : coordonner les sessions de formation et/ou les diffuser via des modèles de formation des formateurs afin d'optimiser leur efficacité. Planifier efficacement la mécanisation pour maximiser les économies d'échelle. Coordonner les semis et les récoltes afin de minimiser la sous-utilisation des ressources et les périodes d'inactivité des équipements coûteux.
- Co-investissement – Co-investissement avec les agriculteurs pour réduire les coûts d'investissement. Les agriculteurs peuvent couvrir les frais de main-d'œuvre et d'intrants, tandis que votre entreprise finance la formation, la récolte et le stockage. Par exemple, une entreprise ougandaise du portefeuille FarmFit fournit uniquement des semences mères à ses agriculteurs, tandis que ces derniers lui paient les engrais, les produits phytosanitaires, la mécanisation et les bâches post-récolte. L'entreprise garantit l'écoulement de la totalité de la production, tandis que la charge d'investissement est partagée avec les agriculteurs.
- Privilégier les terres inexploitées – Acquérir des terres inexploitées ou sous-exploitées présentant un potentiel agricole. Cela peut varier d'un pays à l'autre. Par exemple, au Nigéria, les terres agricoles publiques non encore aménagées constituent généralement l'option la moins coûteuse par rapport aux parcelles privées ou aménagées. Dans d'autres pays, il peut être plus économique d'acquérir des parcelles auprès de propriétaires qui ne souhaitent pas les exploiter eux-mêmes (souvent lorsqu'ils ont hérité de petites parcelles).
- Intégrer la technologie - Mettre en œuvre des plateformes, des systèmes et utiliser des équipements (par exemple, des appareils GPS, des smartphones) pour automatiser les tâches et réduire les coûts de gestion des agriculteurs, de collecte de données et de génération d'informations.
Impact croissant
Impact croissant
- Impliquer les agriculteurs – Impliquez-les dès les phases de planification et de conception de la ferme en blocs. Communiquez-leur les objectifs, les avantages et les risques de ce modèle. Comptez sur leurs retours pour vous assurer que la ferme en blocs répond à leurs besoins. Tenez-les informés régulièrement et en toute transparence de l'avancement du projet.
- Promouvoir l'équité – Donner la priorité aux agriculteurs qui ont des difficultés d'accès à la terre (par exemple, les femmes et les jeunes). Leur offrir des possibilités d'apprentissage, de développement et d'autosuffisance. S'efforcer de garantir l'égalité des sexes et d'éviter les situations sociales indésirables.
- Offrir un accès à de meilleurs services - Préfinancer les agriculteurs pour améliorer l’adoption d’intrants améliorés et de haute qualité, ainsi que les services de mécanisation et d’irrigation.
- Assurer des liens commerciaux à faible risque : signer des accords d'achat avec les agriculteurs, incluant des prix minimum et/ou majorés afin de réduire les risques encourus. Conclure des accords à terme avec les acheteurs pour garantir aux agriculteurs un marché pour leurs produits.
- Offrir de meilleures opportunités agricoles - Les fermes en blocs offrent aux petits exploitants la possibilité d'améliorer leurs moyens de subsistance grâce à un meilleur accès aux connaissances, aux intrants, aux équipements, au financement et aux marchés. Veillez à ce que vos accords contractuels avec les agriculteurs garantissent une répartition équitable de la valeur afin qu'ils bénéficient non seulement de meilleurs revenus, mais aussi d'acquérir des connaissances et des compétences durables et soient plus résilients. Si possible, concevez des moyens de créer de la valeur à long terme pour les agriculteurs. Cela peut inclure la transmission de connaissances ou l'accès à des opportunités qui les encouragent à gérer leur propre exploitation, en plus de la ferme en blocs, ou après avoir cessé d'y travailler.
Atténuer les risques
Atténuer les risques
- Donnez du pouvoir à vos agriculteurs – Garantissez des conditions équitables à vos agriculteurs en proposant des contrats raisonnables et avantageux. Prévenez les litiges et les insatisfactions en amont en expliquant clairement les avantages et les obligations contenus dans les contrats. Il peut être judicieux que les dirigeants communautaires et/ou les chefs de village cosignent également les contrats.
- Renforcer les capacités de la communauté – Mettre en œuvre un programme de relations communautaires pour renforcer les liens avec le voisinage. Collaborer avec les organisations concernées, comme les écoles, les églises et les associations agricoles. Identifier et atténuer les risques tels que les conflits potentiels entre les agriculteurs du quartier et ceux qui ne le sont pas, les conflits avec d'autres activités avoisinantes (par exemple, l'invasion de bétail), le vandalisme et le vol. Désigner du personnel dédié à la gestion des questions de sécurité si nécessaire.
- Consultez des experts juridiques – Investissez dans un soutien juridique pour résoudre équitablement les litiges liés aux accords fonciers. Communiquez ces accords en toute transparence afin d'éviter les tensions et les risques à long terme liés à la perte de propriété foncière. Soyez particulièrement attentif aux situations où les moyens de subsistance des personnes dépendent de terres agricoles dont elles ne sont pas actuellement propriétaires. Trouvez activement des moyens de protéger les droits et les moyens de subsistance de ces agriculteurs.
- Élaborez un plan de secours : identifiez d'autres prestataires de services pour votre parc de blocs afin d'éviter tout retard dans vos opérations. Assurez-vous de disposer de solutions de rechange pour gérer votre parc de blocs en cas de panne d'équipement ou de coupure de courant.
- Soyez respectueux de l'environnement : minimisez la dégradation de l'environnement en adoptant de bonnes pratiques agricoles (rotation des cultures, utilisation d'engrais organiques, travail réduit du sol). Privilégiez des variétés résistantes aux conditions climatiques extrêmes telles que les sécheresses et les inondations. Fiez-vous aux prévisions météorologiques pour prendre des décisions rapides (récolter plus tôt pour éviter les pertes liées aux inondations, par exemple). Diversifiez vos sources de production (par exemple, en exploitant différentes exploitations agricoles) afin de minimiser les risques et les pertes liés au climat.
- Intégrez une assurance – Recherchez des prestataires d'assurance adaptés aux risques de récolte, d'actifs et de crédit. Vous pouvez également envisager la location de matériel pour réduire les risques de panne.
- Mettre en œuvre des pratiques durables : maintenir et surveiller la santé des sols afin de minimiser les risques à long terme liés à une mauvaise utilisation des terres. Mettre en œuvre des techniques agricoles régénératrices. Si nécessaire, installer des capteurs pour collecter des données agricoles et optimiser les pratiques agricoles (irrigation, fertilisation, etc.).
Mise à l'échelle
Mise à l'échelle
- Développez progressivement votre exploitation : développez-la progressivement par étapes. Évaluez les besoins croissants de votre exploitation, la gestion des risques et la performance globale. Évaluez les résultats avant de planifier une croissance future.
- Planifiez l'évolutivité : concevez votre ferme en blocs en gardant à l'esprit vos objectifs de croissance future. Prévoyez une augmentation progressive de la production à mesure que la relation avec les agriculteurs se développe. Tenez compte des étapes d'expansion, des échéanciers, des ressources et des nouveaux services et/ou prestataires. Effectuez des recherches sur les propriétaires fonciers et le statut juridique des parcelles pour vous assurer de la faisabilité de vos plans de croissance. Envisagez d'agrandir votre ferme en blocs actuelle ou d'en créer une nouvelle dans une autre région.
- Sécuriser les ressources - Assurez-vous des ressources financières adéquates, car l'expansion d'une ferme de blocs nécessite des investissements importants. Négociez de nouveaux volumes avec vos prestataires de services. Collaborez avec des prestataires plus importants et plus fiables si nécessaire.
- Tirer parti de la technologie – Intégrer de nouvelles technologies pour la gestion agricole. Envisager l'adoption de systèmes d'information de gestion agricole (SIGF) , de plateformes de paiement mobile, de capteurs agricoles et de technologies d'agriculture de précision.
Recouvrement des coûts
Recouvrement des coûts
- Conclure des accords contractuels : proposer les services requis à crédit et régler les coûts pendant la période d'achat. Inclure ce mécanisme de remboursement dans les accords contractuels avec vos agriculteurs. Être transparent avec eux sur les détails de ces accords afin de garantir l'objectivité du processus.
- Facturation des services : privilégier le recouvrement des coûts des services les plus coûteux (semences, irrigation et mécanisation, par exemple). Trouver des compromis pertinents lorsque les services sont moins rentables (formation, par exemple). Envisager de facturer un loyer foncier aux agriculteurs.
- Ciblez les marchés premium - Visez le respect des normes de qualité des produits grâce au contrôle et à la traçabilité permis par les exploitations agricoles en blocs. Utilisez cette option pour accéder aux marchés premium.
- Optimisez l'utilisation de votre exploitation en bloc : pratiquez la rotation et la diversification des cultures pour assurer une production tout au long de l'année. Cela augmentera le retour sur investissement de certains services coûteux, comme les machines et l'irrigation. Ce processus améliorera également la trésorerie des agriculteurs tout au long de l'année.
Comment compléter votre ferme de blocs
La mise en œuvre réussie d'un
- Crop insurance - Block farms are capital intensive. They involve high risks, especially in cases of crop failure. Insuring crops against extreme weather events can mitigate those risks, both for the company and the farmers.
- Tripartite financing agreements - Securing and delivering all the required services needed to run a block farm requires substantial financial capacities. Small and medium-sized enterprises (SMEs) typically face difficulties in securing that capital. Tripartite financing agreements can alleviate that burden while securing the smooth flow of services
- Mechanization, irrigation, precision farming - Block farms benefit from economies of scale and the contiguous nature of the land. They make it possible for farmers to access services that would be otherwise infeasible or unaffordable like mechanization, irrigation, and precision farming. These services can considerably improve the productivity, profitability and efficiency of your block farm.
- Crop rotation and organic fertilizer use - Block farms can contribute to climate change mitigation and ecosystem restoration through the large-scale adoption of environmentally conscious practices such as crop rotation and the use of organic fertilizer, both of which favor soil regeneration.
Quel est l’impact du block farming ?
Les fermes de blocs ont un impact sur les résultats de plusieurs manières :
Coût de prestation de services par agriculteur
Coût de prestation de services par agriculteur
Nos données montrent que les modèles d’agriculture non dispersée, comme les fermes en blocs, ont tendance à avoir un rendement beaucoup plus élevé.
Recouvrement direct des coûts
Recouvrement direct des coûts
Les données de FarmFit montrent que les modèles d'exploitations agricoles en blocs, ainsi que d'autres modèles d'exploitation agricole non dispersés, ont tendance à avoir des rendements beaucoup plus élevés.
Création de valeur au niveau de l'exploitation
Création de valeur au niveau de l'exploitation
Les données de FarmFit révèlent que les fermes en blocs, en plus d'autres modèles agricoles non dispersés, sont associées à des
Où trouver plus d'inspiration
Études de cas
Études de cas
- Étude de cas SDM : Allied Atlantic, Nigéria : https://www.idhsustainabletrade.com/publication/sdm-case-study-allied-atlantic-nigeria/
- Rapport de cas SDM : Niji Foods, Nigéria : https://www.farmfitintelligence.org/resources/sdm-case-report-niji-foods-nigeria
- Inclusion des petits exploitants dans la chaîne d'approvisionnement du manioc au Nigéria : https://www.idhsustainabletrade.com/publication/smallholder-inclusion-in-cassava-supply-chain-in-nigeria/
Ressources externes
Ressources externes
- Modèle d'agriculture en blocs – Un guide sur l'agriculture en blocs à partir d'une étude de cas sur le manioc de FMS Farms au Nigéria : https://www.idhsustainabletrade.com/publication/block-farming-model/
- Le projet HPW – IDH – Une étude de cas sur la culture en blocs d'ananas au Ghana : https://www.idhsustainabletrade.com/publication/block-farm-model-for-pineapple-production/
- Impact de l'agriculture en bloc sur les moyens de subsistance des agriculteurs de la région orientale du Ghana : étude de cas des agriculteurs en bloc de la municipalité de Kwahu Ouest et du district de Kwahu Sud : https://www.hilarispublisher.com/abstract/impact-of-block-farming-on-livelihood-of-farmers-in-the-eastern-region-of-ghana-a-case-study-of-block-farmers-in-the-kwa-21999.html
- La prestation de services en tant qu'activité viable : enseignements tirés de l'analyse de plus de 50 modèles d'entreprise de petits exploitants qui créent de la valeur pour les petits exploitants et les entreprises (pp. 28-32) : https://www.idhsustainabletrade.com/publication/service-provision-as-a-viable-business-insights-report/
- Mise en œuvre de la culture en blocs de canne à sucre pour accroître les revenus et la productivité agricoles : https://www.pids.gov.ph/publication/research-paper-series/implementing-sugarcane-block-farming-for-increased-farm-income-and-productivity
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