Innovation Guide
Service Delivery
Procurement
Farmer Impact
Fermes en blocs
31 Aug 2023
•
4 minutes read
by
Juan Carlo Intriago Zambrano
Qu’est-ce que ce guide et pourquoi est-il important ?
Ce guide contient des étapes pratiques sur la manière de concevoir et de mettre en œuvre un modèle d’agriculture en blocs (ci-après dénommé « ferme en blocs »). L’agriculture en blocs est un modèle de regroupement de petits exploitants agricoles tout en leur fournissant des services et en s’approvisionnant en produits. Bien que nous n’ayons pas explicitement mis l’accent sur les fermes en blocs dans nos analyses globales, leur importance dans les modèles commerciaux que nous avons analysés a fait l’objet de nombreuses discussions dans les pages suivantes :
- Crop type versus service delivery cost
- Last mile delivery versus service delivery cost
- Scale versus service delivery cost
- Scale versus direct cost recovery
Nous observons plusieurs modèles cohérents entre les fermes en blocs et les modèles d’agriculture dispersée. Par exemple, les fermes en blocs ont des coûts de prestation de services plus élevés, récupèrent davantage de coûts directement via les paiements de services et créent plus de valeur au niveau de l’exploitation.
Ce guide est destiné aux entreprises qui mettent en œuvre ou envisagent de mettre en œuvre un modèle de block farming. Il est également utile aux organisations et aux donateurs qui aident les entreprises à mettre en place ou à renforcer un modèle de block farming. Les informations contenues dans ce guide sont basées sur l'expérience directe d'entreprises qui ont mis en œuvre des block farming dans divers contextes.
Qu'est-ce que le block farming ?
L’agriculture en bloc est un modèle qui consiste à établir une seule grande zone agricole contiguë et à la diviser en plusieurs petites parcelles. Dans ce modèle, les petits exploitants agricoles se voient attribuer une parcelle spécifique à cultiver au sein de ce bloc plus grand. Alternativement, bien que moins courant, si l’exploitation en bloc est créée à partir de fermes déjà établies, les agriculteurs continuent généralement à travailler sur leurs parcelles respectives. L’ensemble de l’exploitation en bloc est supervisé par une entreprise qui est chargée de fournir aux agriculteurs un accès à des biens et des services à grande échelle. Ceux-ci comprennent des intrants, de la mécanisation, des formations et un financement abordable et un marché garanti. En règle générale, l’entreprise en question possède ou loue la terre et l’attribue aux agriculteurs pour une période de temps déterminée.
Vous manquez de temps ? Regardez cette animation pour obtenir toutes les informations essentielles en quelques minutes.
Comment cela fonctionne-t-il généralement ?
Bien qu'il n'existe pas d'approche universelle pour l'agriculture en blocs, nous fournissons un aperçu illustratif de son fonctionnement dans le graphique ci-dessous. La section « Comment concevoir une ferme en blocs » de ce guide fournit des conseils plus détaillés sur la manière de concevoir, de mettre en place et d'exploiter une ferme en blocs.
- A company acts as a produce off-taker and in some cases, an agri-food processor.
- The company acquires several contiguous plots or a single large plot of land, which is then segmented into smaller plots. Each of these smaller plots is allocated to farmers.
- The company provides its block farmers with several agricultural services such as inputs, training, mechanization, irrigation, etc. Due to the contiguous nature of the plots, mechanization is possible for land preparation, planting, input application and harvesting.
- The farmers grow their produce in their respective plots, under close supervision of the company’s dedicated staff.
- At the appropriate time, the company coordinates and often conducts (using mechanization) the harvesting and off-taking of produce
- The company pays the farmers for their produce and/or labor. The cost of providing farmers with goods and services throughout the season is typically deducted from these payments.
Pourquoi le mettre en œuvre ?
Cliquez sur les liens ci-dessous pour plus d’informations sur les avantages que l’agriculture en blocs offre aux différentes parties prenantes de la chaîne de valeur :
Entreprise
Entreprise
- Un approvisionnement plus fiable – L’agriculture en blocs permet aux entreprises de s’assurer un approvisionnement fiable de cultures spécifiques par rapport à l’achat de produits sur le marché libre ou par le biais d’un modèle de sous-traitance dispersé. Cela est dû à la concentration des exploitations dans un seul bloc (ou un petit nombre de blocs) contigus, à la proximité des installations d’agrégation et de transformation de l’entreprise, ainsi qu’à un degré plus élevé de visibilité et de contrôle de l’entreprise sur les cycles de production et de récolte. Toutes ces raisons réduisent considérablement, voire éliminent parfois, le risque de vente parallèle, l’un des principaux défis des entreprises agroalimentaires.
- Des prestations de services plus viables sur le plan commercial – Les exploitations agricoles en blocs recouvrent généralement davantage de coûts de prestation de services que d’autres modèles commerciaux incluant les petits exploitants qui subventionnent les services aux agriculteurs (c’est-à-dire que les agriculteurs ne sont pas facturés pour ces services ou sont facturés moins que le coût de ces services). Ce recouvrement des coûts se produit malgré le fait que les exploitations agricoles en blocs offrent des services plus complexes et plus coûteux que la plupart des autres modèles. Cela est dû au degré élevé de contrôle qu’une entreprise a sur la prestation de services, en particulier la récolte. Cela est également dû aux contrats à long terme régissant les transactions et les relations entre les agriculteurs et l’entreprise. Ces deux conditions permettent aux entreprises de déduire automatiquement les coûts des biens et services livrés des paiements versés aux agriculteurs pour leur production et/ou leur travail.
- De meilleures opportunités de marché – En ayant un meilleur contrôle sur les systèmes de production, l’approvisionnement et la qualité des produits (grâce à une supervision plus étroite), les entreprises sont en mesure de répondre efficacement aux exigences des acheteurs finaux. Cette capacité de planification améliorée permet aux entreprises de cibler de meilleurs marchés, de s’adapter aux préférences des consommateurs et d’explorer de nouvelles opportunités commerciales.
- Amélioration de la qualité des produits – Les entreprises peuvent s’approvisionner en volumes plus importants et aider les agriculteurs à produire des récoltes de meilleure qualité grâce au niveau élevé de supervision et au large éventail de services qu’elles fournissent à leurs producteurs.
Les agriculteurs
Les agriculteurs
- Accès inclusif à la terre – Les systèmes de droit coutumier de certains pays comme le Nigéria et le Ghana empêchent certains membres de la société d’accéder aux droits fonciers. À cet égard, les exploitations en blocs peuvent offrir des possibilités d’accès à la terre plus inclusives aux agriculteurs traditionnellement défavorisés, comme les femmes et les jeunes
- Accès amélioré au crédit – Les institutions financières traditionnelles considèrent généralement les petits exploitants agricoles comme des individus à haut risque, les excluant ainsi de l’accès au financement. Grâce aux exploitations en blocs et au soutien de la société de surveillance, les petits exploitants agricoles sont plus susceptibles d’avoir accès au crédit pour les intrants et les opérations agricoles tout au long du cycle de production, car ils sont perçus comme présentant un risque plus faible.
- Accès à un ensemble plus complexe de services – Les agriculteurs qui s’engagent dans des modèles d’exploitations en blocs ont généralement accès à des services plus nombreux, de meilleure qualité et, dans certains cas, plus abordables que les petits producteurs. Étant donné que l’entreprise qui gère l’exploitation en blocs peut effectuer des achats en gros et négocier le coût de certains services (par exemple, les intrants et l’équipement), les agriculteurs peuvent bénéficier de coûts inférieurs à ceux qu’ils auraient eux-mêmes à payer pour accéder à ces services. La mécanisation et l’irrigation ne sont que quelques-uns des avantages de l’exploitation en blocs, car ces services ne sont souvent pas économiquement réalisables sur des parcelles petites, dispersées et non adjacentes.
- Amélioration du renforcement des capacités – Les agriculteurs des blocs peuvent renforcer leurs capacités agricoles en bénéficiant d’une supervision plus fréquente et plus étroite et d’une formation ciblée de la part de l’entreprise. Ils peuvent également bénéficier d’un apprentissage croisé avec d’autres agriculteurs des blocs, qui sont proches les uns des autres, cultivent les mêmes cultures et utilisent les mêmes méthodes de production et les mêmes intrants.
- Marché garanti – Les agriculteurs peuvent bénéficier d’un écoulement garanti de leurs produits, ce qui est une pratique courante parmi les entreprises impliquées dans l’agriculture en blocs. Il est important que les contrats d’écoulement bénéficient aux agriculteurs en leur offrant un prix équitable pour leurs produits.
- Création de valeur plus élevée – En raison des avantages mentionnés ci-dessus, les rendements des exploitations en blocs sont généralement plus élevés que ceux des exploitations en parcelles dispersées. Des rendements plus élevés, associés à des prix souvent plus élevés, créent davantage de valeur pour les agriculteurs.
Communautés
Communautés
- Des sources de revenus plus diversifiées – Une ferme en bloc peut créer des emplois et de nouvelles sources de revenus pour une communauté donnée car elle nécessite des agriculteurs, des ouvriers et des gestionnaires pour la faire fonctionner. En offrant ces opportunités, les fermes en bloc peuvent contribuer à réduire le chômage des jeunes et la migration économique.
- Plus de cohésion sociale – Une ferme en blocs peut améliorer la cohésion sociale d’une communauté car elle rassemble des personnes d’horizons différents, les aidant ainsi à établir la confiance et des relations plus solides.
- Meilleurs systèmes d'utilisation des terres - Les fermes en blocs peuvent améliorer l'utilisation des terres en ciblant les communautés dont les parcelles sont inutilisées ou sous-utilisées. De nombreux modèles de fermes en blocs impliquent des coûts initiaux élevés pour rendre les terres sous-utilisées propices à l'agriculture, un investissement lourd qui dépasse les moyens des petits exploitants agricoles indépendants.
- Amélioration de la sécurité alimentaire – En offrant en temps opportun une large gamme de services de haute qualité (par exemple, intrants, vulgarisation, mécanisation, stockage à long terme, transport, transformation, etc.), les exploitations agricoles en blocs peuvent augmenter les rendements tout en réduisant les pertes après récolte. En atteignant ces deux objectifs, davantage de nourriture est disponible non seulement pour répondre aux besoins de l'entreprise, mais (selon les accords avec les agriculteurs) également pour une éventuelle consommation au sein des communautés
Le contexte est important : quelles sont les conditions propices à une ferme de blocs ?
Le contexte joue un rôle majeur dans la viabilité des fermes de blocs. Ayant travaillé avec plusieurs modèles commerciaux de fermes de blocs dans différents contextes, FarmFit est en mesure d'identifier les conditions dans lesquelles les fermes de blocs prospèrent :
Value chain Perishability Geographical dispersion of farmers Degree of farmer organization Policy environment Digital infrastructure Rural infrastructure
Pourquoi pas ? Principales limites, risques et conséquences imprévues
Capital intensity Crop viability Land availability Litigation risks Low diversification of sourcing area
De même, les exploitations agricoles en bloc peuvent avoir des conséquences imprévues. Elles peuvent avoir un impact sur les agriculteurs (ou certains segments d'entre eux), l'environnement, les communautés locales, les organisations partenaires et d'autres parties prenantes, comme indiqué ci-dessous :
Reduced farmer agency Land degradation Conflicts with and within the community Disengaged farmers
Des choix de conception plus intelligents peuvent contribuer à atténuer certaines de ces limitations, risques et conséquences imprévues. Lisez la suite pour découvrir comment concevoir intelligemment votre ferme de blocs.
Comment concevoir une ferme en blocs
Cette section décrit d'abord les étapes nécessaires à la création d'une ferme de blocs, avant de fournir des recommandations clés sur la manière dont une ferme de blocs peut être optimisée pour améliorer les résultats en termes de performances. Cliquez sur les sous-titres ci-dessous pour plus de détails :
Comment commencer
Fort de notre expérience d'accompagnement des entreprises dans la conception et la mise en œuvre de fermes de blocs, nous proposons les cinq étapes suivantes :
Conception de la ferme en blocs
Conception de la ferme en blocs
- Établissez un plan clair pour la ferme en blocs en fonction des volumes cibles et des rendements attendus. Tenez compte des terres requises, de la configuration de la ferme, du nombre d'agriculteurs, de la taille de la parcelle par agriculteur, des services requis, des prestataires de services disponibles et des horaires de prestation des services.
- Identifier les cultures adaptées. Choisir des chaînes de valeur en fonction du climat, du type de sol et de la demande du marché d'une région. Privilégier les cultures qui bénéficient d'une dynamique à grande échelle. Concevoir un système de rotation des cultures pour gérer les ravageurs, les maladies et la qualité des sols.
- Choisissez le bon emplacement. Tenez compte des sources et de la disponibilité des terres. Évaluez les avantages et les inconvénients de l'achat ou de la location de terres auprès des communautés, des particuliers ou du gouvernement. Évaluez l'adéquation agroécologique des emplacements possibles au moyen d'études techniques. L'emplacement doit être accessible sur le plan logistique à vos prestataires de services et doit être idéalement situé pour les agriculteurs.
- Planifiez l’économie de la production. Les modèles d’agriculture en blocs se caractérisent par des investissements initiaux élevés tels que l’acquisition de terres, la préparation des terres et l’acquisition d’équipements de mécanisation. Analysez le capital requis et l’économie à long terme – le seuil de rentabilité prend normalement quelques années compte tenu des besoins initiaux élevés en capital. Assurez-vous d’obtenir le capital dont votre entreprise a besoin avant de vous lancer dans ce processus. Recherchez diverses sources de capital telles que votre propre financement, des subventions, des prêts et des aides. Concluez des accords contractuels avec des institutions financières pour fournir des crédits aux agriculteurs et préfinancer les services à offrir
- Élaborez un plan de gestion pour la ferme en blocs. Engagez le personnel requis, y compris les gestionnaires, les superviseurs, les agronomes, les agents de vulgarisation et le personnel de sécurité. Incluez la hiérarchie de prise de décision, la chaîne de commandement et les responsabilités. Tenez compte des caractéristiques de gestion agricole telles que la programmation de l'irrigation et les mesures de lutte contre les ravageurs.
- Évaluez les perspectives économiques des agriculteurs qui exerceront leur activité dans le cadre de votre modèle de ferme en blocs. Confirmez que vous êtes en mesure de fournir une proposition de valeur solide aux agriculteurs en fonction de la taille des terres, des rendements attendus, des coûts de production, des prix de vente et du renforcement des capacités, en plus des avantages secondaires potentiels tels que le logement et l'éducation.
Acquisition et attribution de terrains
Acquisition et attribution de terrains
- Négociez les conditions d'achat ou de location du terrain. En cas de location, évaluez la durée minimale de location pour vous assurer que la ferme en blocs est financièrement viable. Une fois les parcelles potentielles identifiées, négociez le prix, la durée du bail et les accords de propriété.
- Effectuez une vérification diligente sur les parcelles sélectionnées, en faisant appel à des experts juridiques et techniques possédant une connaissance locale. Avant de conclure le bail ou la vente, vérifiez le statut de propriété, les titres fonciers, la conformité du zonage et la qualité du sol de la parcelle. Effectuez des recherches sur les problèmes éventuels concernant les agriculteurs opérant sans droits fonciers.
- Engagez-vous auprès des agriculteurs potentiels. Discutez de leur rôle au sein de la ferme en bloc lorsque vous négociez des terres. Soyez conscient de la dynamique culturelle et sociale au sein de la communauté. Engagez-vous auprès des dirigeants de la communauté pour accélérer ce processus. Comme mentionné ci-dessus, assurez-vous d'avoir une proposition de valeur attrayante et équitable pour les agriculteurs. Discutez des accords contractuels, notamment de la taille de la parcelle, de la durée du contrat, du coût des services, du prix et du volume des prélèvements et des avantages secondaires.
- Segmentez la ferme en blocs et attribuez des parcelles à des agriculteurs individuels, à moins qu'ils ne soient censés cultiver leurs propres parcelles d'origine. Dans cette optique, tenez compte de facteurs tels que la superficie totale, le nombre d'agriculteurs, les besoins en terres des cultures, le rendement visé et la productivité des terres. Évaluez différentes méthodes de segmentation (par exemple, l'allocation égale et l'allocation au prorata).
- Si nécessaire, et en fonction des services convenus à offrir, procéder au défrichement et à la préparation du terrain pour le rendre apte à l'agriculture.
Prestation de services
Prestation de services
- Élaborer un plan de prestation de services. Conclure des accords avec les prestataires de services concernés. Coordonner la prestation de services tels que les calendriers de formation et les cycles de production. Déterminer si et comment fixer le prix des biens et services. Les entreprises prennent généralement en compte ces coûts dans le contrat d'achat.
- Assurez-vous que les agriculteurs sont informés des services disponibles, du moment où ils doivent être fournis et de la manière dont les prix et les paiements sont structurés.
- Mettre en œuvre et surveiller la prestation de services. Veiller à ce qu'ils soient fournis à temps et aux volumes convenus. Affecter du personnel de terrain pour surveiller étroitement le processus tout au long du cycle de production. Ajuster le plan en conséquence si certains services ne sont pas disponibles ou si certains agriculteurs sous-performent.
Récolte et prélèvement
Récolte et prélèvement
- Planifiez le processus de récolte en prenant en compte le calendrier, l'équipement et la main-d'œuvre nécessaires et la logistique de la parcelle. Partagez le plan de récolte avec les agriculteurs à l'avance.
- Surveillez le processus de récolte. Établissez des plans de secours pour les événements imprévus tels que les pannes de courant ou les pannes de machines. Préparez des mesures d'urgence pour les ravageurs et les maladies qui pourraient endommager les cultures pendant et juste après la période de récolte.
- Charger, transporter et stocker les produits récoltés. Utiliser des méthodes fiables pour minimiser les pertes après récolte.
- Payez les agriculteurs pour les produits récoltés. Réglez toute dette impayée, y compris les coûts des services fournis. Effectuez les paiements à temps pour fidéliser les agriculteurs.
Suivi et amélioration continue
Suivi et amélioration continue
- Mettre en place un système de collecte, de reporting et de gestion des données. Inclure les exigences et responsabilités en matière de collecte des données, les formats de reporting et la fréquence des reportings. Affecter du personnel pour surveiller et maintenir la communication avec les agriculteurs et valider la qualité des données collectées.
- Utilisez des indicateurs clés de performance (ICP) pour surveiller et évaluer les performances des agriculteurs. Incluez des mesures telles que le coût de production, le rendement, la qualité, l'eau d'irrigation utilisée, les volumes d'engrais, le revenu net des agriculteurs et la satisfaction des agriculteurs.
- Modifier la ferme en blocs en fonction des performances, des retours des agriculteurs et de la dynamique du marché. Intégrer de nouveaux services, recycler les agriculteurs, recruter de nouveaux agriculteurs et remplacer/ou déplacer la culture ciblée si nécessaire.
Comment optimiser votre ferme de blocs
Améliorer l'efficacité
Améliorer l'efficacité
- Négocier de meilleurs prix - Négocier des prix de gros plus bas pour les services requis au sein de la ferme en blocs.
- Coordonner les services - Coordonner les séances de formation et/ou les diffuser via des modèles de formation des formateurs pour maximiser leur efficacité. Planifier efficacement la mécanisation pour maximiser les économies d'échelle. Coordonner la plantation et la récolte pour minimiser la sous-utilisation des ressources et les périodes d'inactivité des équipements coûteux
- Co-investissement – Co-investissement avec les agriculteurs des blocs pour réduire les coûts d’investissement. Les agriculteurs peuvent couvrir les frais de main-d’œuvre et d’intrants, tandis que votre entreprise paie la formation, la récolte et le stockage. Par exemple, une entreprise ougandaise du portefeuille FarmFit fournit à ses agriculteurs des blocs uniquement des semences parentales tandis que les agriculteurs paient à l’entreprise les engrais, les produits de protection des cultures, la mécanisation et les bâches post-récolte. L’entreprise garantit l’enlèvement de tous les produits tandis que la charge d’investissement est partagée avec les agriculteurs.
- Privilégiez les terres inexploitées – Acquérez des terres inexploitées ou sous-exploitées ayant un potentiel agricole. Cela peut varier d’un pays à l’autre. Par exemple, au Nigéria, les terres agricoles appartenant à l’État qui n’ont pas encore été exploitées sont généralement l’option la moins coûteuse par rapport aux parcelles privées ou exploitées. Dans d’autres pays, il peut être moins coûteux d’acquérir des parcelles auprès de propriétaires qui n’ont pas envie de les exploiter eux-mêmes (souvent lorsqu’ils ont hérité de petites parcelles de terre).
- Intégrer la technologie - Mettre en œuvre des plateformes, des systèmes et utiliser des équipements (par exemple, des appareils GPS, des smartphones) pour automatiser les tâches et réduire les coûts de gestion des agriculteurs, de collecte de données et de génération d'informations
Impact croissant
Impact croissant
- Impliquer les agriculteurs - Impliquez-les dès le début des phases de planification et de conception de la ferme en blocs. Communiquez-leur les objectifs, les avantages et les risques de ce modèle. Comptez sur leurs commentaires pour vous assurer que la ferme en blocs répond à leurs besoins. Tenez-les régulièrement au courant de l'avancement de la ferme en blocs de manière transparente.
- Promouvoir l'équité - Donner la priorité aux agriculteurs qui ont du mal à accéder à la terre (par exemple, les femmes et les jeunes). Leur offrir des possibilités d'apprendre, de s'épanouir et de devenir autonomes. Faire des efforts pour garantir l'égalité des sexes et éviter les arrangements sociaux indésirables.
- Offrir un accès à de meilleurs services - Préfinancer les agriculteurs pour améliorer l’adoption d’intrants améliorés et de haute qualité, ainsi que les services de mécanisation et d’irrigation.
- Assurer des liens commerciaux à faible risque – Signer des accords d’achat avec les agriculteurs, y compris des prix minimum et/ou majorés pour réduire les risques encourus. Conclure des accords à terme avec les acheteurs pour garantir aux agriculteurs un marché pour leurs produits.
- Offrir de meilleures opportunités agricoles – Les fermes en blocs offrent aux petits exploitants la possibilité d’améliorer leurs moyens de subsistance grâce à un meilleur accès aux connaissances, aux intrants, à l’équipement, au financement et aux marchés. Assurez-vous que vos accords contractuels avec les agriculteurs créent une répartition solide et équitable de la valeur afin qu’ils bénéficient non seulement d’un meilleur revenu, mais qu’ils acquièrent également des connaissances et des compétences à long terme et soient plus résilients. Si possible, concevez des moyens de créer de la valeur à long terme pour les agriculteurs. Cela peut inclure de les doter de connaissances ou de les connecter à des opportunités qui les encouragent à gérer leurs propres fermes en plus de la ferme en blocs, ou après avoir arrêté de travailler dans la ferme en blocs
Atténuation des risques
Atténuation des risques
- Donnez du pouvoir à vos agriculteurs - Garantissez des conditions équitables à vos agriculteurs en proposant des contrats raisonnables et avantageux. Prévenez les conflits et les mécontentements à un stade ultérieur en expliquant de manière transparente les avantages et les obligations contenus dans les contrats. Il peut être prudent que les dirigeants communautaires et/ou les chefs de village cosignent également les contrats.
- Donnez du pouvoir à la communauté - Mettez en œuvre un programme de relations communautaires pour établir des relations avec les voisins. Collaborez avec les organisations concernées comme les écoles, les églises et les groupes agricoles. Identifiez et atténuez les risques tels que les conflits potentiels entre les agriculteurs du quartier et ceux qui ne le sont pas, les conflits avec d'autres activités voisines (par exemple, l'invasion du bétail), le vandalisme et le vol. Affectez du personnel dédié à la supervision des problèmes de sécurité si nécessaire.
- Consultez des experts juridiques – Investissez dans un soutien juridique pour résoudre de manière équitable les litiges liés aux accords fonciers. Communiquez ces accords de manière transparente afin d’éviter les tensions et les risques à long terme associés à la perte de propriété foncière. Soyez particulièrement attentif aux situations dans lesquelles les moyens de subsistance des personnes dépendent de terres agricoles dont elles ne sont pas actuellement propriétaires. Trouvez de manière proactive des moyens de protéger les droits et les moyens de subsistance de ces agriculteurs.
- Élaborez un plan de secours : identifiez d'autres fournisseurs de services pour votre parc de blocs afin d'éviter d'éventuels retards dans vos opérations. Assurez-vous de disposer d'autres moyens de gérer votre parc de blocs en cas de panne d'équipement ou de coupure de courant.
- Soyez respectueux de l'environnement - Réduisez la dégradation de l'environnement en mettant en œuvre de bonnes pratiques agricoles (par exemple, rotation des cultures, utilisation d'engrais organiques, travail réduit du sol). Utilisez des variétés de cultures résistantes aux conditions climatiques extrêmes telles que les sécheresses et les inondations. Fiez-vous aux services de prévisions météorologiques pour prendre des décisions opportunes (par exemple, récolter les cultures plus tôt pour éviter les pertes liées aux inondations). Diversifiez vos sources de production (par exemple, par le biais de différentes fermes en blocs) pour minimiser les risques et les pertes liés au climat.
- Intégrez une assurance – Recherchez des prestataires de services d’assurance adaptés aux risques liés aux récoltes, aux actifs et au crédit. Vous pouvez également envisager la possibilité de louer du matériel pour réduire le risque de panne.
- Mettre en œuvre des pratiques durables - Maintenir et surveiller la santé des sols afin de minimiser les risques à long terme liés à une mauvaise utilisation des terres. Mettre en œuvre des techniques agricoles régénératrices. Si nécessaire, installer des capteurs pour collecter des données agricoles et optimiser les pratiques agricoles (par exemple, irrigation, application d'engrais).
Mise à l'échelle
Mise à l'échelle
- Développez progressivement votre exploitation - Procédez par étapes pour développer votre exploitation par phases. Évaluez les besoins accrus de l'exploitation, la gestion des risques impliqués et la performance globale. Évaluez les résultats avant de planifier une croissance ultérieure.
- Planifiez l'évolutivité - Concevez votre ferme en blocs en gardant à l'esprit les objectifs de mise à l'échelle futurs. Prévoyez une augmentation progressive de la production à mesure que la relation avec les agriculteurs mûrit au fil du temps. Tenez compte des étapes d'expansion, des échéanciers, des ressources et des nouveaux services et/ou prestataires de services. Effectuez des recherches sur les propriétaires fonciers et le statut juridique des parcelles pour vous assurer que vos plans de croissance sont réalisables. Envisagez d'agrandir votre ferme en blocs actuelle ou d'en créer une nouvelle dans une autre zone.
- Sécuriser les ressources - Assurez-vous des ressources financières adéquates, car l'expansion d'une ferme de blocs nécessite beaucoup de capitaux. Négociez de nouveaux volumes avec vos fournisseurs de services. Travaillez avec des fournisseurs plus importants et plus fiables si nécessaire.
- Tirer parti de la technologie – Intégrer de nouvelles technologies qui soutiennent la gestion agricole. Envisager d’adopter des systèmes d’information de gestion agricole (SIGF) , des plateformes de paiement mobile, des capteurs agricoles et des technologies d’agriculture de précision.
Recouvrement des coûts
Recouvrement des coûts
- Conclure des accords contractuels – Proposer les services requis à crédit et régler ces coûts pendant la période d’achat. Inclure ce système de remboursement dans les accords contractuels avec vos agriculteurs. Soyez transparent avec les agriculteurs sur les détails de ces accords pour garantir que le processus reste objectif.
- Facturer les services – Mettre l’accent sur le recouvrement des coûts des services les plus coûteux (par exemple, les semences, l’irrigation et la mécanisation). Faire des compromis pertinents dans les cas où les services sont moins rentables (par exemple, la formation). Envisager de facturer aux agriculteurs un loyer foncier
- Ciblez les marchés premium - Essayez de respecter les normes de qualité des produits en fonction du contrôle et de la traçabilité que permettent les exploitations en blocs. Utilisez cette option pour accéder aux marchés premium
- Optimisez l'utilisation de la ferme en blocs - Pratiquez la rotation et la diversification des cultures pour assurer une production tout au long de l'année. Cela augmentera le retour sur investissement de certains de vos services les plus coûteux tels que les machines et l'irrigation. Ce processus permettra également d'améliorer les flux de trésorerie des agriculteurs tout au long de l'année
Comment compléter votre ferme de blocs
La mise en œuvre réussie d’une
- Crop insurance - Block farms are capital intensive. They involve high risks, especially in cases of crop failure. Insuring crops against extreme weather events can mitigate those risks, both for the company and the farmers.
- Tripartite financing agreements - Securing and delivering all the required services needed to run a block farm requires substantial financial capacities. Small and medium-sized enterprises (SMEs) typically face difficulties in securing that capital. Tripartite financing agreements can alleviate that burden while securing the smooth flow of services
- Mechanization, irrigation, precision farming - Block farms benefit from economies of scale and the contiguous nature of the land. They make it possible for farmers to access services that would be otherwise infeasible or unaffordable like mechanization, irrigation, and precision farming. These services can considerably improve the productivity, profitability and efficiency of your block farm.
- Crop rotation and organic fertilizer use - Block farms can contribute to climate change mitigation and ecosystem restoration through the large-scale adoption of environmentally conscious practices such as crop rotation and the use of organic fertilizer, both of which favor soil regeneration.
Quel est l'impact du block farming ?
Les fermes de blocs ont un impact sur les résultats de plusieurs manières :
Coût de prestation de services par agriculteur
Coût de prestation de services par agriculteur
Nos données montrent que les modèles d’agriculture non dispersée comme les fermes en blocs ont tendance à avoir un rendement beaucoup plus élevé.
Recouvrement direct des coûts
Recouvrement direct des coûts
Les données de FarmFit montrent que les modèles d'exploitations en blocs, ainsi que d'autres modèles d'exploitations non dispersées, ont tendance à avoir des rendements beaucoup plus élevés.
Création de valeur au niveau de l'exploitation
Création de valeur au niveau de l'exploitation
Les données de FarmFit révèlent que les fermes en blocs, en plus d'autres modèles d'agriculture non dispersée, sont associées à des rendements plus élevés.
Où trouver plus d'inspiration
Études de cas
Études de cas
- Étude de cas SDM : Allied Atlantic, Nigéria : https://www.idhsustainabletrade.com/publication/sdm-case-study-allied-atlantic-nigeria/
- Rapport de cas SDM : Niji Foods, Nigéria : https://www.farmfitintelligence.org/resources/sdm-case-report-niji-foods-nigeria
- Inclusion des petits exploitants dans la chaîne d'approvisionnement du manioc au Nigéria : https://www.idhsustainabletrade.com/publication/smallholder-inclusion-in-cassava-supply-chain-in-nigeria/
Ressources externes
Ressources externes
- Modèle d’agriculture en blocs – Un guide pour l’agriculture en blocs à partir d’une étude de cas sur le manioc de FMS Farms au Nigéria : https://www.idhsustainabletrade.com/publication/block-farming-model/
- Le projet HPW – IDH – Une étude de cas sur la culture en bloc d’ananas au Ghana : https://www.idhsustainabletrade.com/publication/block-farm-model-for-pineapple-production/
- Impact de l'agriculture en bloc sur les moyens de subsistance des agriculteurs de la région orientale du Ghana : étude de cas des agriculteurs en bloc de la municipalité de Kwahu Ouest et du district de Kwahu Sud : https://www.hilarispublisher.com/abstract/impact-of-block-farming-on-livelihood-of-farmers-in-the-eastern-region-of-ghana-a-case-study-of-block-farmers-in-the-kwa-21999.html
- La prestation de services en tant qu'activité viable : leçons tirées de l'analyse de plus de 50 modèles d'entreprise de petits exploitants qui créent de la valeur pour les petits exploitants et les entreprises (pp. 28-32) : https://www.idhsustainabletrade.com/publication/service-provision-as-a-viable-business-insights-report/
- Mise en œuvre de la culture en bloc de canne à sucre pour accroître les revenus et la productivité des exploitations : https://www.pids.gov.ph/publication/research-paper-series/implementing-sugarcane-block-farming-for-increased-farm-income-and-productivity
Your Insights Hub journey has just started
Are you a visionary business owner, investor, or simply curious about the future of sustainable agriculture?
Sign up here for access to updates - and industry insights and innovation - from the Smallholder Inclusive Business Newsletter.
Sign up here for access to updates - and industry insights and innovation - from the Smallholder Inclusive Business Newsletter.
