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Farmer Impact
Granjas de bloques
31 Aug 2023
•
4 minutes read
by
Juan Carlo Intriago Zambrano
¿Qué es esta guía y por qué es importante?
Esta guía contiene pasos prácticos para diseñar e implementar un modelo de agricultura en bloque (en adelante, "granja en bloque"). La agricultura en bloque es un modelo que agrupa a pequeños agricultores, a la vez que les proporciona servicios y les abastece de productos. Si bien no nos hemos centrado explícitamente en las granjas en bloque en nuestros análisis agregados, su importancia en los modelos de negocio que hemos analizado las ha llevado a un amplio debate en las siguientes páginas:
- Crop type versus service delivery cost
- Last mile delivery versus service delivery cost
- Scale versus service delivery cost
- Scale versus direct cost recovery
Observamos varios patrones consistentes en las granjas en bloque en comparación con los modelos de agricultura dispersa. Por ejemplo, las granjas en bloque tienen mayores costos de prestación de servicios, recuperan más costos directamente mediante el pago de servicios y generan más valor a nivel de granja.
Esta guía está dirigida a empresas que implementan o buscan implementar un modelo de agricultura de bloques. También es útil para organizaciones y donantes que apoyan a empresas en la implementación o el fortalecimiento de un modelo de agricultura de bloques. La información de esta guía se basa en la experiencia directa de empresas que han implementado agricultura de bloques en diversos contextos.
¿Qué es el cultivo de bloques?
La agricultura en bloques es un modelo que funciona estableciendo una gran superficie agrícola contigua y dividiéndola en numerosas parcelas más pequeñas. Bajo este modelo, a los pequeños agricultores se les asigna una parcela específica para cultivar dentro de este bloque más grande. Como alternativa, aunque menos común, si la agricultura en bloques se establece utilizando fincas ya establecidas, los agricultores suelen seguir trabajando en sus respectivas parcelas. Toda la agricultura en bloques está supervisada por una empresa responsable de proporcionar a los agricultores acceso a bienes y servicios a gran escala. Estos incluyen insumos, mecanización, capacitación, financiamiento asequible y un mercado garantizado. Normalmente, la empresa en cuestión posee o arrienda la tierra y la asigna a los agricultores por un período específico.
¿Tienes poco tiempo? Mira esta animación para obtener toda la información clave en unos minutos.
¿Cómo funciona normalmente?
Si bien no existe un enfoque universal para la agricultura de bloques, ofrecemos un resumen ilustrativo de su funcionamiento en el gráfico a continuación. La sección "Cómo diseñar una granja de bloques" de esta guía ofrece orientación más detallada sobre cómo diseñar, configurar y operar una granja de bloques.
- A company acts as a produce off-taker and in some cases, an agri-food processor.
- The company acquires several contiguous plots or a single large plot of land, which is then segmented into smaller plots. Each of these smaller plots is allocated to farmers.
- The company provides its block farmers with several agricultural services such as inputs, training, mechanization, irrigation, etc. Due to the contiguous nature of the plots, mechanization is possible for land preparation, planting, input application and harvesting.
- The farmers grow their produce in their respective plots, under close supervision of the company’s dedicated staff.
- At the appropriate time, the company coordinates and often conducts (using mechanization) the harvesting and off-taking of produce
- The company pays the farmers for their produce and/or labor. The cost of providing farmers with goods and services throughout the season is typically deducted from these payments.
¿Por qué implementarlo?
Haga clic en los enlaces a continuación para obtener más información sobre los beneficios que la agricultura en bloques ofrece a las diferentes partes interesadas en toda la cadena de valor:
Compañía
Compañía
- Suministro más fiable : La agricultura en bloques garantiza que las empresas puedan asegurar un suministro fiable de cultivos específicos en comparación con la compra de productos en el mercado abierto o mediante un modelo de producción disperso. Esto se debe a la concentración de las explotaciones en un único bloque (o en un pequeño número de) contiguos, la proximidad a las instalaciones de agregación y procesamiento de la empresa, así como a un mayor grado de visibilidad y control sobre los ciclos de producción y cosecha. Todas estas razones reducen considerablemente, o en ocasiones eliminan, el riesgo de venta paralela, uno de los principales retos para las agroindustrias.
- Prestación de servicios más viable comercialmente : Las fincas en bloque suelen recuperar más costos de prestación de servicios que otros modelos de negocio que incluyen a los pequeños agricultores y que subsidian los servicios a los agricultores (es decir, no se les cobra a los agricultores por esos servicios o se les cobra menos que el costo). Esta recuperación de costos se produce a pesar de que las fincas en bloque ofrecen servicios más complejos y costosos que la mayoría de los demás modelos. Esto se debe al alto grado de control que tiene una empresa sobre la prestación de servicios, especialmente la cosecha. También se debe a los contratos a largo plazo que rigen las transacciones y las relaciones entre los agricultores y la empresa. Estas dos condiciones permiten a las empresas deducir automáticamente los costos de los bienes y servicios entregados de los pagos a los agricultores por sus productos o su mano de obra.
- Mejores oportunidades de mercado : Al tener un mayor control sobre los sistemas de producción, el suministro y la calidad de los productos (mediante una supervisión más estrecha), las empresas pueden satisfacer eficazmente las necesidades del comprador final. Esta mayor capacidad de planificación permite a las empresas alcanzar mejores mercados, adaptarse a las preferencias de los consumidores y explorar nuevas oportunidades de negocio.
- Calidad de productos mejorada : las empresas pueden obtener mayores volúmenes y ayudar a los agricultores a producir cultivos de mejor calidad debido al alto nivel de supervisión y la amplia gama de servicios que brindan a sus agricultores de bloque.
agricultores
agricultores
- Acceso inclusivo a la tierra : Los sistemas de derecho consuetudinario de algunos países, como Nigeria y Ghana, impiden que ciertos miembros de la sociedad accedan a los derechos de tenencia de la tierra. En este sentido, las fincas en bloque pueden brindar oportunidades de acceso a la tierra más inclusivas a agricultores tradicionalmente desfavorecidos, como las mujeres y los jóvenes.
- Mejor acceso al crédito : Las instituciones financieras tradicionales suelen considerar a los pequeños agricultores como personas de alto riesgo, lo que los excluye del acceso a la financiación. Gracias a las fincas en bloque, y con el apoyo de la empresa supervisora, los pequeños agricultores tienen mayor probabilidad de acceder a crédito para insumos y operaciones agrícolas durante todo el ciclo de producción, al ser percibidos como de menor riesgo.
- Acceso a un conjunto más complejo de servicios : Los agricultores que participan en modelos de agricultura en bloque suelen tener acceso a más servicios, de mayor calidad y, en algunos casos, más asequibles que los productores subcontratados. Dado que la empresa que gestiona la agricultura en bloque puede realizar compras al por mayor y negociar el costo de ciertos servicios (por ejemplo, insumos y equipos), los agricultores pueden beneficiarse de costos más bajos en comparación con acceder a estos servicios por su cuenta. La mecanización y el riego son solo algunos de los beneficios de la agricultura en bloque, ya que estos servicios a menudo no son económicamente viables en parcelas pequeñas, dispersas y no adyacentes.
- Mayor desarrollo de capacidades : Los agricultores de lotes pueden fortalecer su capacidad agrícola al recibir una supervisión más frecuente y cercana, así como capacitación específica por parte de la empresa. También pueden beneficiarse del aprendizaje mutuo con otros agricultores de lotes, que se encuentran cerca, cultivan los mismos cultivos y utilizan los mismos métodos de producción e insumos.
- Mercado garantizado : Los agricultores pueden beneficiarse de la garantía de compra de sus productos, una práctica común entre las empresas dedicadas a la agricultura en bloque. Es importante que los contratos de compra beneficien a los agricultores al ofrecerles un precio justo por sus productos.
- Mayor creación de valor : Gracias a los beneficios mencionados, los rendimientos en las explotaciones agrícolas en bloques suelen ser mayores que en las explotaciones de parcelas dispersas. Estos mayores rendimientos, junto con precios a menudo superiores, generan mayor valor para los agricultores.
Comunidades
Comunidades
- Fuentes de ingresos más diversificadas : Una granja de bloques puede generar empleos y nuevas fuentes de ingresos para una comunidad, ya que requiere agricultores, trabajadores y administradores para su funcionamiento. Al brindar estas oportunidades, las granjas de bloques pueden ayudar a reducir el desempleo juvenil y la migración económica.
- Mayor cohesión social : una granja en bloques puede mejorar la cohesión social de una comunidad porque reúne a personas de diferentes orígenes, ayudándoles así a generar confianza y establecer relaciones más sólidas.
- Mejores sistemas de uso de la tierra : Las granjas en bloques pueden mejorar el uso de la tierra al atender a comunidades con parcelas ociosas o infrautilizadas. Muchos de estos modelos tienen costos iniciales elevados para adecuar las tierras infrautilizadas a la agricultura, una inversión considerable que está fuera del alcance de los pequeños agricultores independientes.
- Mayor seguridad alimentaria : Al ofrecer oportunamente una amplia gama de servicios de alta calidad (p. ej., insumos, extensión, mecanización, almacenamiento a largo plazo, transporte, procesamiento, etc.), las fincas en bloque pueden aumentar la producción y reducir las pérdidas poscosecha. Al lograr estos dos objetivos, se dispone de más alimentos no solo para satisfacer las necesidades de la empresa, sino también (según los acuerdos con los agricultores) para el posible consumo en las comunidades.
El contexto importa: ¿Cuáles son las condiciones habilitantes para una granja de bloques?
El contexto juega un papel fundamental en la viabilidad de las granjas en bloque. Tras trabajar con múltiples modelos de negocio de granjas en bloque en diferentes contextos, FarmFit puede identificar las condiciones en las que estas prosperan:
Value chain Perishability Geographical dispersion of farmers Degree of farmer organization Policy environment Digital infrastructure Rural infrastructure
¿Por qué no? Principales limitaciones, riesgos y consecuencias imprevistas.
Capital intensity Crop viability Land availability Litigation risks Low diversification of sourcing area
De igual manera, las granjas en bloque pueden tener consecuencias imprevistas. Estas pueden afectar a ciertos segmentos de agricultores, al medio ambiente, a las comunidades locales, a las organizaciones socias y a otras partes interesadas, como se muestra a continuación:
Reduced farmer agency Land degradation Conflicts with and within the community Disengaged farmers
Unas decisiones de diseño más inteligentes pueden ayudar a mitigar algunas de estas limitaciones, riesgos y consecuencias imprevistas. Continúe leyendo para descubrir cómo diseñar su granja de bloques de forma inteligente.
Cómo diseñar una granja de bloques
Esta sección describe primero los pasos para establecer una granja de bloques, antes de ofrecer recomendaciones clave sobre cómo optimizarla para mejorar el rendimiento. Haga clic en los subtítulos a continuación para obtener más información:
Cómo empezar
A partir de nuestra experiencia apoyando a empresas en el diseño e implementación de granjas de bloques, proponemos los siguientes cinco pasos:
Diseño de la granja de bloques
Diseño de la granja de bloques
- Establezca un plan claro para la explotación agrícola en bloque, basado en los volúmenes objetivo y los rendimientos esperados. Considere el terreno necesario, la distribución de la explotación, el número de agricultores, el tamaño de la parcela por agricultor, los servicios requeridos, los proveedores de servicios disponibles y los plazos de prestación de los servicios.
- Identifique los cultivos adecuados. Seleccione cadenas de valor según el clima, el tipo de suelo y la demanda del mercado de la región. Priorice los cultivos que se benefician de la dinámica a gran escala. Diseñe un sistema de rotación de cultivos para controlar plagas, enfermedades y la calidad del suelo.
- Elija la ubicación adecuada. Considere las fuentes y la disponibilidad de terrenos. Evalúe las ventajas y desventajas de comprar o arrendar terrenos a comunidades, particulares o al gobierno. Evalúe la idoneidad agroecológica de las posibles ubicaciones mediante estudios técnicos. El lugar debe ser logísticamente accesible para sus proveedores de servicios y estar convenientemente ubicado para los agricultores.
- Planifique la economía de la producción. Los modelos de agricultura en bloque se caracterizan por una alta inversión inicial de capital, como la adquisición y preparación de terrenos, y la adquisición de equipos de mecanización. Analice el capital necesario y la rentabilidad a largo plazo: el punto de equilibrio suele tardar algunos años, dadas las altas necesidades iniciales de capital. Asegure el capital que su empresa necesita antes de embarcarse en este proceso. Investigue diversas fuentes de capital, como financiación propia, subvenciones, préstamos y subsidios. Establezca acuerdos contractuales con instituciones financieras para otorgar crédito a los agricultores y prefinanciar los servicios que se ofrecerán.
- Desarrolle un plan de gestión para la finca. Involucre al personal necesario, incluyendo gerentes, supervisores, agrónomos, agentes de extensión y personal de seguridad. Incluya la jerarquía de toma de decisiones, la cadena de mando y las responsabilidades. Considere aspectos de la gestión agrícola como la programación del riego y las medidas de control de plagas.
- Evalúe la economía proyectada de los agricultores que operarán dentro de su modelo de finca en bloque. Confirme que puede ofrecer una sólida propuesta de valor a los agricultores basada en el tamaño de la tierra, los rendimientos esperados, los costos de producción, los precios de venta y el desarrollo de capacidades, además de posibles beneficios secundarios como la vivienda y la educación.
Adquisición y asignación de tierras
Adquisición y asignación de tierras
- Negocie las condiciones de compra o arrendamiento del terreno. En caso de arrendamiento, evalúe el período mínimo de arrendamiento para garantizar la viabilidad financiera de la finca. Una vez identificadas las parcelas potenciales, negocie el precio, la duración del arrendamiento y los acuerdos de propiedad.
- Realice la debida diligencia en terrenos seleccionados, recurriendo a expertos legales y técnicos con conocimiento local. Antes de cerrar el contrato de arrendamiento o la venta, verifique la situación de la propiedad, los títulos de propiedad, el cumplimiento de la zonificación y la calidad del suelo del terreno. Investigue posibles problemas relacionados con los agricultores que operan sin derechos de tenencia de la tierra.
- Interactúe con agricultores potenciales. Analice sus funciones dentro de la finca en bloque durante la negociación de la tierra. Esté al tanto de las dinámicas culturales y sociales de la comunidad. Interactúe con los líderes comunitarios para agilizar este proceso. Como se mencionó anteriormente, asegúrese de tener una propuesta de valor atractiva y justa para los agricultores. Analice los acuerdos contractuales, incluyendo el tamaño de la parcela, la duración del contrato, el costo de los servicios, el precio y el volumen de las extracciones, y los beneficios secundarios.
- Segmente la finca en bloques y asigne parcelas a agricultores individuales, a menos que deban cultivar en sus propias parcelas originales. Con esto en mente, considere factores como la superficie total, el número de agricultores, la necesidad de tierra para los cultivos, el rendimiento objetivo y la productividad de la tierra. Evalúe diferentes métodos de segmentación (por ejemplo, asignación equitativa y prorrateada).
- En caso necesario y en función de los servicios convenidos a ofrecer, realizar el desmonte y preparación del terreno para hacerlo apto para la agricultura.
Prestación de servicios
Prestación de servicios
- Desarrollar un plan de prestación de servicios. Llegar a acuerdos con los proveedores de servicios pertinentes. Coordinar la prestación de servicios, como los programas de capacitación y los ciclos de producción. Determinar si se deben fijar los precios de los bienes y servicios, y cómo hacerlo. Las empresas suelen incluir estos costos en el contrato de compraventa.
- Asegúrese de que los agricultores de bloques conozcan los servicios disponibles, cuándo deben prestarse y cómo se estructuran los precios y los pagos.
- Implementar y supervisar la prestación de servicios. Asegurarse de que se presten a tiempo y en los volúmenes acordados. Asignar personal de campo para supervisar de cerca el proceso durante todo el ciclo de producción. Ajustar el plan en caso de que ciertos servicios no estén disponibles o si algunos agricultores no rinden lo suficiente.
Cosecha y extracción
Cosecha y extracción
- Planifique la cosecha tomando nota del tiempo, el equipo y la mano de obra necesarios, y la logística de la parcela. Comparta el plan de cosecha con los agricultores con antelación.
- Supervise el proceso de cosecha. Prepare planes de contingencia para imprevistos como cortes de electricidad o fallos de maquinaria. Prepare contingencias para plagas y enfermedades que puedan dañar los cultivos durante y después de la cosecha.
- Cargar, transportar y almacenar los productos cosechados. Utilizar métodos fiables para minimizar las pérdidas poscosecha.
- Pagar a los agricultores por los productos cosechados. Liquidar cualquier deuda pendiente, incluyendo el costo de los servicios prestados. Realizar los pagos puntualmente para fidelizar a los agricultores.
Monitoreo y mejora continua
Monitoreo y mejora continua
- Establecer un sistema de recopilación, elaboración de informes y gestión de datos. Incluir los requisitos y responsabilidades de la recopilación de datos, los formatos y la frecuencia de los informes. Asignar personal para supervisar y mantener la comunicación con los agricultores y validar la calidad de los datos recopilados.
- Utilice indicadores clave de rendimiento (KPI) para supervisar y evaluar el desempeño de los agricultores. Incluya métricas como el costo de producción, el rendimiento, la calidad, el agua de riego utilizada, el volumen de fertilizantes, los ingresos netos de los agricultores y su satisfacción.
- Modificar la explotación agrícola en bloque según el rendimiento, la opinión de los agricultores y la dinámica del mercado. Incorporar nuevos servicios, capacitar a los agricultores, reclutar a nuevos agricultores y sustituir o cambiar el cultivo principal cuando sea necesario.
Cómo optimizar tu granja de bloques
Mejorando la eficiencia
Mejorando la eficiencia
- Negociar mejores precios : Negociar precios al por mayor más bajos para los servicios requeridos dentro de la granja de bloques.
- Coordinar servicios : coordinar sesiones de capacitación o implementarlas en cascada mediante modelos de capacitación de capacitadores para maximizar su eficiencia. Planificar eficazmente la mecanización para maximizar las economías de escala. Coordinar la siembra y la cosecha para minimizar la infrautilización de recursos y los periodos de inactividad de equipos costosos.
- Coinversión: Invierta conjuntamente con los agricultores de lotes para reducir los costos de inversión. Los agricultores pueden cubrir los gastos de mano de obra e insumos, mientras que su empresa paga la capacitación, la cosecha y el almacenamiento. Por ejemplo, una empresa ugandesa de la cartera de FarmFit proporciona a sus agricultores de lotes únicamente semillas madre, mientras que estos pagan a la empresa por fertilizantes, productos fitosanitarios, mecanización y lonas poscosecha. La empresa garantiza la recepción de toda la producción, mientras que la inversión se comparte con los agricultores.
- Centrarse en terrenos no utilizados : Adquirir terrenos no utilizados o infrautilizados con potencial agrícola. Esto puede variar según el país. Por ejemplo, en Nigeria, los terrenos agrícolas estatales aún sin desarrollar suelen ser la opción más económica en comparación con las parcelas privadas o desarrolladas. En otros países, puede resultar más económico adquirir terrenos de propietarios que no desean cultivarlos ellos mismos (a menudo, heredan pequeñas parcelas).
- Incorporar tecnología - Implementar plataformas, sistemas y utilizar equipos (por ejemplo, dispositivos GPS, teléfonos inteligentes) para automatizar tareas y reducir costos en la gestión de los agricultores y la recopilación de datos y la generación de conocimientos.
Impacto creciente
Impacto creciente
- Involucre a los agricultores : Interactúe con ellos desde las primeras fases de planificación y diseño de la granja en bloques. Comuníqueles los objetivos, beneficios y riesgos de este modelo. Confíe en su opinión para garantizar que la granja en bloques satisfaga sus necesidades. Manténgalos informados de forma regular y transparente sobre el progreso de la granja en bloques.
- Promover la equidad : Priorizar a los agricultores con dificultades para acceder a la tierra (por ejemplo, mujeres y jóvenes). Ofrecerles oportunidades para aprender, crecer y ser autosuficientes. Esforzarse por garantizar la igualdad de género y evitar acuerdos sociales indeseables.
- Brindar acceso a mejores servicios : prefinanciar a los agricultores para mejorar la adopción de insumos mejorados y de alta calidad, así como servicios de mecanización y riego.
- Establecer vínculos comerciales de bajo riesgo : Firmar acuerdos de compra con los agricultores, incluyendo precios mínimos o premium, para reducir el riesgo que corren. Cerrar acuerdos a futuro con compradores para garantizar que los agricultores tengan un mercado para sus productos.
- Brindar mejores oportunidades agrícolas : Las fincas en bloque ofrecen a los pequeños agricultores la oportunidad de mejorar sus medios de vida mediante un mejor acceso a conocimientos, insumos, equipos, financiación y mercados. Asegúrese de que sus acuerdos contractuales con los agricultores generen una distribución de valor sólida y equitativa, de modo que no solo se beneficien de mejores ingresos, sino que también adquieran conocimientos y habilidades a largo plazo y sean más resilientes. De ser posible, diseñe maneras de generar valor a largo plazo para los agricultores. Esto puede incluir dotarlos de conocimientos o conectarlos con oportunidades que los motiven a gestionar sus propias fincas, además de la finca en bloque, o después de que dejen de trabajar en ella.
Mitigación de riesgos
Mitigación de riesgos
- Empodere a sus agricultores : Garantice condiciones justas para sus agricultores ofreciendo contratos razonables y ventajosos. Evite disputas e insatisfacción en etapas posteriores explicando con transparencia los beneficios y obligaciones de los contratos. Sería prudente que los líderes comunitarios o jefes de aldea también firmen los contratos.
- Empoderar a la comunidad : Implementar un programa de relaciones comunitarias para fortalecer la relación con los vecinos. Colaborar con organizaciones relevantes como escuelas, iglesias y grupos agrícolas. Identificar y mitigar riesgos como posibles conflictos entre agricultores de la cuadra y de fuera de ella, conflictos con otras actividades vecinas (p. ej., invasión de ganado), vandalismo y robo. Asignar personal dedicado a supervisar la seguridad, si es necesario.
- Consulte con expertos legales : invierta en apoyo legal para resolver de forma equitativa los desafíos legales relacionados con los acuerdos sobre tierras. Comunique estos acuerdos con transparencia para evitar tensiones y riesgos a largo plazo asociados con la pérdida de la propiedad de la tierra. Tenga especial cuidado con las situaciones en las que el sustento de las personas depende de tierras agrícolas que actualmente no poseen. Busque proactivamente maneras de proteger los derechos y el sustento de estos agricultores.
- Prepare un plan de contingencia : Identifique proveedores de servicios alternativos para su granja de bloques para evitar posibles retrasos en sus operaciones. Asegúrese de contar con alternativas para operar su granja de bloques en caso de fallas de equipos o cortes de energía.
- Sea consciente del medio ambiente : minimice la degradación ambiental implementando buenas prácticas agrícolas (p. ej., rotación de cultivos, uso de fertilizantes orgánicos y labranza mínima). Utilice variedades de cultivos resistentes a condiciones climáticas extremas, como sequías e inundaciones. Confíe en los servicios meteorológicos para tomar decisiones oportunas (p. ej., cosechar antes para evitar pérdidas por inundaciones). Diversifique sus fuentes de producción (p. ej., mediante diferentes fincas en bloque) para minimizar los riesgos y pérdidas relacionados con el clima.
- Incorpore seguros : busque proveedores de seguros adecuados para cultivos, activos y riesgo crediticio. Como alternativa, explore la opción de arrendar equipos para reducir el riesgo de averías.
- Implementar prácticas sostenibles : Mantener y monitorear la salud del suelo para minimizar los riesgos a largo plazo derivados del mal uso de la tierra. Implementar técnicas de agricultura regenerativa. De ser necesario, instalar sensores para recopilar datos de la explotación y optimizar las prácticas agrícolas (p. ej., riego y fertilización).
Ampliación de escala
Ampliación de escala
- Expanda su operación gradualmente : tome medidas graduales para expandir su operación por fases. Evalúe el aumento de las necesidades de la granja, la gestión de los riesgos involucrados y el rendimiento general. Evalúe los resultados antes de planificar un mayor crecimiento.
- Planifique la escalabilidad : diseñe su granja de bloques teniendo en cuenta los objetivos de escalamiento futuros. Proyecte un aumento gradual de la producción a medida que la relación con los agricultores se fortalezca. Considere las etapas de expansión, los plazos, los recursos y los nuevos servicios o proveedores. Investigue a los propietarios de las tierras y la situación legal de las parcelas para garantizar la viabilidad de sus planes de crecimiento. Considere ampliar su granja de bloques actual o iniciar una nueva en otra zona.
- Recursos seguros : Consiga recursos financieros adecuados, ya que expandir una granja de bloques requiere un alto volumen de capital. Negocie nuevos volúmenes con sus proveedores de servicios. Trabaje con proveedores más grandes y confiables si es necesario.
- Aprovechar la tecnología : Incorpore nuevas tecnologías que apoyen la gestión agrícola. Considere la adopción de Sistemas de Información para la Gestión Agrícola (SIAF) , plataformas de pago móvil, sensores agrícolas y tecnologías de agricultura de precisión.
Recuperación de costos
Recuperación de costos
- Establezca acuerdos contractuales : ofrezca los servicios requeridos a crédito y liquide dichos costos durante el período de compra. Incluya este plan de reembolso en los acuerdos contractuales con sus agricultores. Sea transparente con los agricultores sobre los detalles de estos acuerdos para garantizar la objetividad del proceso.
- Cobro por servicios : Centrarse en recuperar los costos de los servicios más costosos (p. ej., semillas, riego y mecanización). Hacer concesiones pertinentes en los casos en que los servicios sean menos rentables (p. ej., capacitación). Considerar el cobro de una tarifa por el alquiler de la tierra a los agricultores.
- Mercados premium objetivo : Cumplir con los estándares de calidad de los productos agrícolas gracias al control y la trazabilidad que permiten las granjas de bloques. Aprovechar esta oportunidad para acceder a mercados premium.
- Optimice el uso de la finca en bloques : practique la rotación y diversificación de cultivos para garantizar la producción durante todo el año. Esto aumentará la rentabilidad de la inversión en algunos de sus servicios más costosos, como la maquinaria y el riego. Este proceso también mejorará el flujo de caja de los agricultores durante todo el año.
Cómo complementar tu granja de bloques
- Crop insurance - Block farms are capital intensive. They involve high risks, especially in cases of crop failure. Insuring crops against extreme weather events can mitigate those risks, both for the company and the farmers.
- Tripartite financing agreements - Securing and delivering all the required services needed to run a block farm requires substantial financial capacities. Small and medium-sized enterprises (SMEs) typically face difficulties in securing that capital. Tripartite financing agreements can alleviate that burden while securing the smooth flow of services
- Mechanization, irrigation, precision farming - Block farms benefit from economies of scale and the contiguous nature of the land. They make it possible for farmers to access services that would be otherwise infeasible or unaffordable like mechanization, irrigation, and precision farming. These services can considerably improve the productivity, profitability and efficiency of your block farm.
- Crop rotation and organic fertilizer use - Block farms can contribute to climate change mitigation and ecosystem restoration through the large-scale adoption of environmentally conscious practices such as crop rotation and the use of organic fertilizer, both of which favor soil regeneration.
¿Cuál es el impacto del cultivo en bloques?
Hay varias formas en las que las granjas de bloques afectan los resultados:
Costo de prestación del servicio por agricultor
Costo de prestación del servicio por agricultor
Nuestros datos muestran que los modelos agrícolas no dispersos, como las granjas en bloques, tienden a tener una tasa de crecimiento mucho mayor.
Recuperación de costos directos
Recuperación de costos directos
Los datos de FarmFit muestran que los modelos de granjas en bloques, así como otros modelos agrícolas no dispersos, tienden a tener valores mucho más altos.
Creación de valor a nivel de explotación agrícola
Creación de valor a nivel de explotación agrícola
Los datos de FarmFit revelan que las granjas en bloques, además de otros modelos agrícolas no dispersos, están asociadas con una mayor
Dónde encontrar más inspiración
Estudios de caso
Estudios de caso
- Estudio de caso de SDM: Allied Atlantic, Nigeria: https://www.idhsustainabletrade.com/publication/sdm-case-study-allied-atlantic-nigeria/
- Informe de caso de SDM: Niji Foods, Nigeria: https://www.farmfitintelligence.org/resources/sdm-case-report-niji-foods-nigeria
- Inclusión de los pequeños productores en la cadena de suministro de yuca en Nigeria: https://www.idhsustainabletrade.com/publication/smallholder-inclusion-in-cassava-supply-chain-in-nigeria/
Recursos externos
Recursos externos
- Modelo de cultivo en bloques: una guía para el cultivo en bloques a partir de un caso de negocio de yuca de FMS Farms en Nigeria: https://www.idhsustainabletrade.com/publication/block-farming-model/
- El proyecto HPW – IDH: un estudio de caso de cultivo de piña en bloques en Ghana: https://www.idhsustainabletrade.com/publication/block-farm-model-for-pineapple-production/
- Impacto de la agricultura en bloques en los medios de vida de los agricultores de la región oriental de Ghana: un estudio de caso de los agricultores en bloques del municipio de Kwahu Oeste y el distrito de Kwahu Sur: https://www.hilarispublisher.com/abstract/impact-of-block-farming-on-livelihood-of-farmers-in-the-eastern-region-of-ghana-a-case-study-of-block-farmers-in-the-kwa-21999.html
- La prestación de servicios como negocio viable: Lecciones del análisis de más de 50 modelos de negocio de pequeños productores que generan valor tanto para ellos como para las empresas (págs. 28-32): https://www.idhsustainabletrade.com/publication/service-provision-as-a-viable-business-insights-report/
- Implementación del cultivo en bloques de caña de azúcar para aumentar los ingresos y la productividad agrícola: https://www.pids.gov.ph/publication/research-paper-series/implementing-sugarcane-block-farming-for-increased-farm-income-and-productivity
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