Analyse du modèle économique inclusif : Mountain Harvest, Ouganda

Mountain Harvest (MH), négociant et exportateur de café, vise à améliorer de manière durable les moyens de subsistance des 800 agriculteurs auprès desquels il s'approvisionne dans six districts situés sur les pentes du mont Elgon.

Leur approche consiste à se concentrer sur la culture d’un café arabica biologique de haute qualité pouvant être exporté vers des marchés spécialisés et à aider les agriculteurs à mettre en œuvre des pratiques d’agriculture régénératrice. La transition vers l’agriculture régénératrice nécessite que MH i) fournisse des services mixtes pour l’ensemble du portefeuille d’exploitations ; ii) permette aux agriculteurs et à MH d’investir dans diverses cultures ; et iii) fournisse un accès au marché à diverses cultures en s’associant à d’autres acteurs de la chaîne de valeur.

Les agriculteurs peuvent ainsi compter sur des revenus plus élevés grâce au café et sur des revenus supplémentaires provenant d’autres cultures, tout en atténuant les effets des phénomènes météorologiques défavorables. MH, quant à elle, peut bénéficier de volumes d’approvisionnement plus importants, d’une meilleure qualité et de revenus supplémentaires en participant à d’autres chaînes de valeur.

Cette étude a été entreprise dans le cadre du Programme de résilience des revenus des producteurs de café (CFIRP) et met donc particulièrement l’accent sur des revenus plus élevés et plus résilients pour les petites exploitations de café grâce à des systèmes agricoles diversifiés et à une meilleure santé des sols.